Centro de Formación AFS S.L.

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Centro de Formación AFS S.L.
En Las Palmas De Gran Canaria

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Información importante

Tipología Subvencionado a desempleados
Nivel Nivel básico
Lugar Las palmas de gran canaria
Horas lectivas 300h
Duración 3 Meses
  • Subvencionado a desempleados
  • Nivel básico
  • Las palmas de gran canaria
  • 300h
  • Duración:
    3 Meses
Descripción

¿Quieres aprender a desenvolverte en un bar, cafetería o restaurante?
¿Lo tuyo es el sector hostelero?
Aprende cómo ayuda en el servicio de alimentos y bebidas.
Conoce cómo ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.

Información importante Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Consultar
Las Palmas De Gran Canaria
Las Palmas, España
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Ubicación
Las Palmas De Gran Canaria
Las Palmas, España
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Aprende a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

· ¿A quién va dirigido?

Personas desempleadas

· Requisitos

Sin requisitos académicos

· Titulación

Certificado de profesionalidad nivel 1

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Becas y ayudas: Ayudas en concepto de Transporte, Manutención y Alojamiento. Ayudas a la Conciliación (hijos menores de 12 años o familiares dependientes). Becas a personas discapacitadas.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Qué aprendes en este curso?

Aprovisionamiento
Ayudante de camarero
Ayudante de bar
Economato
Restaurantes
Bar y cafetería
Servicio de alimentos y bebidas
Camarero/a
Manipulador de alimentos
Montaje de mesas

Profesores

DOCENTE PENDIENTE
DOCENTE PENDIENTE
PROFESOR

Temario

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (120 horas)
  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.(30 horas)
  • UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. (30 horas)
  • UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. (60 horas)
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas)
  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)
  • UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.(30 horas)
  • UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. (60 horas)
MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar. (80 horas

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