Participación en la mejora de la calidad en el bar

INSTITUTO TM
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Curso

Online

¡35% de ahorro!

Precio Emagister

77 € 119 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.

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Opiniones

Temario

1. Aseguramiento de la calidad.

2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos

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