Postgrado de Experto en Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración, PEX

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Postgrado

Online

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Postgrado

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Créditos

    30

CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Por fin un completo Postgrado Experto en Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración, PEX exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un Postgrado para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la clientela se decante por su establecimiento.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta


Aplicar el protocolo en hoteles y restaurantes, aprenda a organizar con éxito un banquete, una reunión de trabajo, un congreso o un cóctel.

Aprender las técnicas necesarias para ser capaz de informar, atender, dirigir, orientar y satisfacer las necesidades del cliente, así como el manejo de las herramientas necesarias para desempeñar su trabajo de gestión.

Adquirir los conocimientos necesarios para obtener un buen nivel de organización dentro del puesto de trabajo y así optimizar el rendimiento en la gestión del hotel tanto internamente como externamente.

Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación.

Aplicar el protocolo en plantillas, cuadros esquemáticos, fotografías, listados de frases de cortesía habituales con su pronunciación en inglés, francés, alemán, italiano, portugués, ruso, japonés, chino y árabe y mucho más a su disposición en un programa de estudios imprescindible por novedoso y práctico.


A profesionales de los sectores de los hoteles y la restauración y también titulados universitarios que hayan finalizado sus estudios y quieran ampliar sus conocimientos con la idea de dirigir y gestionar empresas que ofrezcan servicios de alojamiento y restauración, así como enriquecer su perfil académico y profesional.

Este itinerario formativo capacita para afrontar con la máxima profesionalidad la práctica de esta actividad, trabajando en sector hotelero y de restauración.

Al finalizar el Postgrado el alumno recibirá por parte de UPE Universidad de los Pueblos de Europa el Diploma Postgrado de Experto en Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración, PEX que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE Consorcio Universitario EuroAmericano y Avalada por el Registro General de Profesionales de la Unión Europea.

La enseñanza de este Postgrado a Distancia u Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.


Recibirá dossier informativo. Tener un Postgrado aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.

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Opiniones

Materias

  • Perspectiva
  • Protocolo
  • Recepción
  • Restauración en hostelería
  • Gestión
  • Invitaciones
  • Protocolo en el restaurante
  • Protocolo en la restauración para discapacitados
  • Decoración y elementos gráficos
  • Protocolo de Hoteles
  • Protocolo en el vesti

Profesores

Diana Isabel Gutierrez Villalva

Diana Isabel Gutierrez Villalva

Public relations

Graduada (Bachelor y Master) en Ciencias Políticas y Sociología (Sección Sociología), por la Facultad de Ciencias Políticas de Sociología de la Peoples University of the Americas USA. Fecha de expedición: 1979 Doctora en Sociología por la Facultad de Ciencias Políticas de Sociología de la Peoples University of the Americas USA. Fecha de expedición: 1981

Temario

UD1. Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración

1.1. Introducción al protocolo

1.2. Fundamentos básicos del protocolo

1.3. Protocolo social

1.4. Protocolo de empresa

UD2. Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración

2.1. Protocolo adaptado a la hostelería

2.2. La oficina de protocolo

2.3. Organización de eventos en establecimientos hosteleros

2.4. Buenas maneras en la hostelería

2.5. Protocolo en restaurantes

2.6. Protocolo en hoteles

2.7.La organización de banquetes.

2.8.La organización de eventos

UD3. Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración

3.1.El concepto de protocolo

3.2. Clases de protocolo

3.3. Protocolo en diferentes eventos

3.4. Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales

3.5. Aplicación de las técnicas de presentación personal

3.6. El protocolo aplicado a la restauración

UD4. Gestión de Protocolo en Hostelería y Restauración

4.1. Organización de reuniones

4.2. La negociación

4.3. Organización de eventos

4.4. El protocolo empresarial

4.5 Evaluación

4.6 Trabajo final / Examen final.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.

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