POSTGRADO EXPERTO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA + MÁSTER EXPERTO EN COACHING DEPORTIVO - DOBLE TITULACIÓN

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Descripción

  • Tipología

    Postgrado

  • Metodología

    Online

  • Duración

    1 Año

  • Inicio

    Fechas a elegir

"A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de qué tipo de nutrientes aporta cada alimento y cómo estos afectan al funcionamiento del organismo. Podrá determinar el uso que se da de los nutrientes en el deporte, ya sea antes, durante o después de la competición, así como conocer las ayudas ergogénicas y diferenciarlas de las sustancias dopantes.
En el segundo módulo del curso, el alumno estudiará en profundidad en el trabajo del coach, conocerá la historia del coaching, sus disciplinas, aptitudes y herramientas. Además, también se adentrará en las metodologías más utilizadas en el campo del coaching deportivo para poder ponerlas en práctica en sus sesiones como coach.
En ambas modalidades el alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “POSTGRADO EXPERTO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA + EXPERTO EN COACHING DEPORTIVO”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

*El contenido del curso se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Este curso no conduce a la obtención de una titulación oficial.

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Este centro lleva 2 años en Emagister.

Materias

  • Nutrientes
  • Proteínas
  • Nutrición deportiva
  • Dietética
  • Coaching

Temario

"NUTRICIÓN DEPORTIVA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

  1. Alimentación, nutrición y condición física
    • Condición física relacionada con la salud
    • Condición física relacionada con el deporte
  2. Clasificación de alimentos
  3. Clasificación de nutrientes
    • Hidratos de carbono o glúcidos
    • Grasas o lípidos
    • Proteínas o prótidos
    • Vitaminas
    • Minerales
    • Agua
  4. Dieta y grupos de alimentos
    • Pirámide de la alimentación saludable
    • Rueda de los alimentos
    • Plato para Comer Saludable
  5. Valoración del estado nutricional y desnutrición
  6. Inactividad física y sedentarismo

RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO

  1. Definición y generalidades
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Digestión

RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES

  1. Introducción a la bioquímica
    • Enlaces covalentes
      • Clasificación de los enlaces covalentes
    • Enlaces de hidrógeno o puente de hidrógeno
    • Fuerzas hidrofóbicas
    • Transformaciones celulares de los macronutrientes
      • Hidratos de carbono o azúcares
      • Lípidos o grasas
      • Proteínas
    • ATP o adenosín trifosfato
  2. Metabolismo
    • Rutas metabólicas

RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 4. APORTE DE ENERGÍA

  1. Necesidades energéticas
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Metabolismo basal y necesidad de energía
    • Sustratos energéticos
    • Obtención de energía por el organismo
  4. Balance energético y disponibilidad de energía
  5. Valor calórico de los alimentos
    • Valor nutritivo y valor energético de los alimentos
    • Medición del valor energético/calórico de los alimentos
      • Medición directa
      • Medición indirecta
      • Métodos teóricos
  6. Necesidades energéticas de un individuo sano
    • Gasto energético en reposo (GER)
    • Gasto energético total (GET)
    • Consejos para acelerar el metabolismo basal

RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación de los hidratos de carbono
    • Monosacáridos
    • Oligosacáridos
    • Polisacáridos
  3. Funciones de los hidratos de carbono
  4. Digestión de los hidratos de carbono
  5. Metabolismo de los hidratos de carbono
    • Glucólisis
    • Vía de las pentosas
    • Ciclo de Krebs
    • Fosforilización oxidativa
    • Gluconeogénesis
    • Ciclo de Cori
    • Metabolismo del glucógeno
  6. Fibra dietética

RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

  1. Definición y generalidades
  2. Funciones lipídicas
  3. Ácidos grasos
    • Biosíntesis
    • Catabolismo
  4. Clasificación de los lípidos
    • Perspectiva dietética y nutricional
    • Perspectiva química
      • Saponificables
      • Insaponificables
  5. Digestión y absorción lipídica
  6. Distribución y transporte lipídico

RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Clasificación de las proteínas
    • Holoproteínas o proteínas simples
      • Globulares
      • Fibrosas
    • Heteroproteínas o proteínas conjugadas
      • Gluc

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