Postgrado de Experto en Nutrición y Dietética Veterinaria, PEN

UNIDAD DIDÁCTICA I: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL PERRO Y EL GATO

TEMA 1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN
1. La energía
2. El agua
3. Hidratos de carbono
4. Lípidos
5. Proteínas y aminoácidos
6. Las vitaminas
7. Los minerales

TEMA 2. EL APARATO DIGESTIVO. DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN
1. Proceso de digestión y absorción en perros y gatos
2. Anatomía del aparato digestivo
3. Patologías del tracto intestinal

TEMA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES DE PERROS Y GATOS
1. Introducción
2. Estándares de requerimientos nutricionales
3. Objetivos y balance energético
4. Metabolismo de los hidratos de carbono
5. Lípidos
6. Proteínas y aminoácidos
7. Vitaminas y minerales

TEMA 4. ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑÍA
1. Contenido en nutrientes de los alimentos
2. Tipos de alimentos
3. Evaluación de los alimentos comerciales

TEMA 5. CONTROL ALIMENTARIO A LO LARGO DEL CICLO VITAL
1. Idiosincrasias nutricionales en el gato
2. Diferencias entre regímenes alimentarios para perros y gatos
3. Qué alimentos hay que dar a los perros y a los gatos
4. Cuándo y cómo darles de comer. Regímenes alimentarios
5. Determinar la cantidad de alimento

TEMA 6. ALIMENTACIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA
1. Gestación y lactación
2. Cuidados nutricionales de los cachorros recién nacidos
3. Nutrición en etapa de crecimiento
4. Mantenimiento del animal adulto
5. Actividades y estrés
6. Alimentación de los perros de edad avanzada

UNIDAD DIDÁCTICA II: NUTRICIÓN CLÍNICA E HIGIENE BÁSICA

TEMA 1. APORTES NUTRICIONALES INADECUADOS
1. Aportes de nutrientes y suplementos inadecuados
2. Creencias frecuentes en nutrición animal
3. Trastornos hereditarios del metabolismo de los nutrientes

TEMA 2. CONCEPTO Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
1. El consumo energético
2. Etiología
3. Tipos de obesidad
4. Desarrollo
5. Diagnóstico
6. Tratamiento
7. Mantenimiento del peso perdido
8. Prevención

TEMA 3. CONCEPTO Y TRATAMIENTO DE LA DIABETES MELLITUS
1. Clínica
2. Tipos de diabetes
3. Complicaciones
4. Tratamiento

TEMA 4. ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
1. Descripción anatómica y fisiológica del sistema renal
2. Progresión de la insuficiencia renal crónica
3. Influencia de la dieta en el desarrollo de la enfermedad renal crónica
4. Tratamiento dietético de la insuficiencia renal crónica

TEMA 5. CONCEPTO Y TRATAMIENTO DE LA DERMATOSIS QUE RESPONDE A LA NUTRICIÓN
1. Deficiencia proteica
2. Dermatosis que responden a la vitamina A
3. Dermatosis que responden a la vitamina E
4. Ácidos grasos esenciales y enfermedad cutánea
5. Deficiencia de cinc
6. Hipersensibilidad alimentaria (alergia)

TEMA 6. ENFERMEDAD DEL TRACTO URINARIO INFERIOR DEL GATO Y LIPIDOSIS HEPÁTICA FELINA
1. Desarrollo de la FLUTD
2. Lipidosis hepática felina

TEMA 7. OTRAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA NUTRICIÓN EN EL GATO Y EN EL PERRO
1. Alimentación del animal enfermo
2. Dietas terapéuticas y de prescripción
3. Guía general para la alimentación de animales enfermos

TEMA 8. HIGIENE DEL PERRO
1. El cuidado de las orejas
2. Cuidado de los ojos
3. Control de la dentadura
4. El cuidado de las glándulas anales
5. Los cuidados del pelo
6. Mantenimiento de las uñas

UNIDAD DIDÁCTICA III: NUTRICIÓN DE ESPECIES EXÓTICAS

TEMA 1. ALIMENTACIÓN EN LAS AVES
1. Clasificación de las aves en función de la dieta
2. Anatomía del aparato digestivo de las aves
3. Fisiología de la digestión en las aves
4. Nutrientes necesarios para las aves
5. Alimentos para las aves
6. Principales enfermedades del aparato digestivo
7. Enfermedades nutricionales y metabólicas

TEMA 2. ALIMENTACIÓN EN LOS MAMÍFEROS
1. Nutrición en conejos
2. Nutrición en roedores
3. Nutrición en hurones

TEMA 3. ALIMENTACIÓN EN LOS REPTILES
1. Anatomía del sistema digestivo
2. Alimentación en reptiles
3. Métodos de alimentación y aporte de agua en reptiles
4. Enfermedades nutricionales de los reptiles
5. Enfermedades metabólicas con influencia alimentaria
6. Enfermedades relacionadas con los nutrientes y alteraciones en el aparato digestivo

TEMA 4. NUTRICIÓN EN LOS PECES
1. Características anatómicas, morfológicas y fisiológicas de los peces
2. Metabolismo de los peces
3. Nutrición y metabolismo. Elementos que intervienen en la alimentación
4. Nutrientes principales de los alimentos para peces
5. Tipos de alimentos para peces
6. Métodos para alimentar a los peces
7. Enfermedades en los peces.
8. Trabajo final / Examen final.