Postgrado online en elaboración de aceite de oliva

      Con asignaturas Bonificables (Formación Continua)
      INEA

      Especialista en Olivicultura, Elaiotecnia y Gestión de Almazaras

      INEA
      Online

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      Información importante

      Tipología Postgrado
      Metodología Online
      Horas lectivas 250h
      Duración Flexible
      Inicio Fechas a elegir
      • Postgrado
      • Online
      • 250h
      • Duración:
        Flexible
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      Descripción

      ¿Te gustaría especializarte en el estudio del aceite de oliva? Con este curso podrás ampliar tus conocimientos en el cultivo del olivo y la elaboración de su aceite, así como también en la gestión de empresas del sector.

      Se trata de un postgrado online de especialización, por lo que necesitarás haber cursado antes algún estudio superior para acceder a esta formación. El curso se imparte a distancia, a través del material que tendrás a tu disposición en Internet, y una vez finalizada la parte teórica, podrás aplicar todo lo aprendido en prácticas de empresa.

      A lo largo del postgrado, conocerás los aspectos teóricos y prácticos relacionados con el cultivo del olivo. Descubrirás las técnicas y los pasos a seguir para la elaboración de un aceite de oliva de calidad y el aprovechamiento de los subproductos. También conocerás la metodología de la cata del aceite virgen y los criterios que se aplican para su clasificación. Además, el curso incluye un apartado dedicado a la gestión y dirección de empresas aplicadas a la almazara, es decir, el mecanismo con el que se obtiene el aceite de oliva.

      Si te interesa el sector de la olivicultura, con este Postgrado te convertirás en todo un experto del sector, desde el cultivo del olivo hasta la venta y distribución del aceite.

      Información importante

      Bonificable: Curso bonificable para empresas
      Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      Online
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      A tener en cuenta

      · Requisitos

      Formación sin requisitos previos

      · Titulación

      Título otorgado por INEA- Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Centro adscrito a la Universidad Pontifica de Comillas

      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      Logros de este Centro

      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      15 años con Emagister

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Análisis químico
      Medios online
      Seguridad alimentaria
      Dirección de seguridad
      Control de gestión
      Composición
      Ingeniería de calidad
      Ingeniería financiera
      Seguridad internacional
      Climatología
      Ingeniería agrícola
      Edafología
      Genética
      Ingeniería química
      Agricultura ecológica
      Olivicultura
      Cultivo de olivos
      Diseño de plantaciones
      Olivicultura ecológica
      Elaiotecnia
      Ingeniería elaiotécnica
      Diseño de almazaras
      Subproductos del aceite y el olivo
      Análisis del aceite
      Catas de aceite virgen
      Industria agroalimentaria
      Ingeniería genética

      Profesores

      A.D.C. Docente
      A.D.C. Docente
      Formación.

      Temario

      PROGRAMA DE CURSOS PROPUESTOS

      ELAIOTECNIA

      ANÁLISIS SENSORIAL Y CONTROL EN ACEITE DE OLIVA

      GESTIÓN DE ALMAZARAS

      ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

      EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

      SEGURIDAD ALIMENTARIA

      ETICA EMPRESARIAL

      OLIVICULTURA

      ENFERMEDADES DEL OLIVO NO PRODUCIDAS POR PATÓGENOS NI PLAGAS

      BUENAS PRÁCTICAS AGRARIAS EN EL OLIVAR, TÉCNICAS DE OLIVICULTURA Y ELAIOTECNIA ECOLÓGICA

      Información adicional

      Prácticas en empresa: Postgrado con prácticas voluntarias