Psicología de la alimentación
Curso
Online
*Precio Orientativo
Importe original en COP:
$ 423.500
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
8h
La alimentación también es un proceso psicológico, en el cual intervienen distintas cogniciones, comportamientos y emociones humanas. Resulta clave comprender los distintos componentes de los comportamientos alimenticios desde una perspectiva neuropsicológica, de emociones y cogniciones. Por otro lado, este curso ofrece un entendimiento sobre los trastornos alimenticios y comportamientos disruptivos con la comida. Asimismo, brinda herramientas para afrontar y prevenir dichos trastornos. Por otro lado, equipa a los estudiantes con estrategias de cambio de comportamiento, que pueden ser aplicadas para crear hábitos saludables duraderos, lograr metas específicas y ayudar a otras personas.
A tener en cuenta
Al finalizar el curso: ?Psicología de la alimentación? el estudiante estará en capacidad de: Comprender la importancia y prevención de los trastornos alimenticios y comportamientos disruptivos. Entender los componentes de los comportamientos alimenticios desde distintas disciplinas. Aplicar principios de nutrición y psicología para formar hábitos y cambios de comportamiento duraderos.
Este curso está dirigido a jóvenes y adultos que tengan un interés en mejorar su salud a través de la nutrición. También a profesionales en ciencias sociales, humanidades, medicina, nutrición, educación y salud en general.
El curso se desarrollará a partir de una metodología práctica, con estudios de caso y actividades que permitan alcanzar los objetivos de forma vivencial. Se recurrirá a la clase virtual y de educación experiencial, donde cada estudiante realizará ejercicios para su vida cotidiana en los cuales aplique lo aprendido. Para hacer las clases virtuales se acudirán a: videos, infografías, foros, muros de trabajo en grupo y quizes (sin calificación) para incentivar el aprendizaje activo. El plan semanal de clases se mostrará en Blackboard para que los estudiantes tengan claras las actividades a realizar y lo que se espera de ellos. También se creará un foro de dudas permanente en Blackboard para que los estudiantes puedan preguntar libremente y otro donde se presenten. Al inicio del curso, los estudiantes tendrán la oportunidad de responder un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios, el cual tendrá relevancia en cada sesión. La idea es que al final del curso, a manera de seguimiento, cada estudiante escriba sobre sus propios cambios comportamentales, actitudinales o de conocimiento basados en conocimientos nutricionales que se lograrán a lo largo del curso. Además, al inicio de cada sesión habrá algunas preguntas que fomenten la curiosidad de los estudiantes, antes de la introducción del tema. Entonces, la forma de evaluación del curso se constituirá a partir del reconocimiento inicial de los hábitos de salud de cada estudiante al inicio del taller por medio de una encuesta y de la reflexión final. Las clases se desarrollan fundamentalmente a través de metodologías activas centradas en el participante, por medio de sesiones sincrónicas a través de las herramientas de Brightspace y Zoom.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Trastornos alimenticios
- Emociones
- Nutrición
- Prevención
- Tratamientos nutricionales
- Comportamientos disruptivos
- Comportamiento alimenticio
- Nutrición infantil
- Herramientas de la nutrición
- Cambio de comportamiento
Profesores
Alejandra Toro Sánchez
Docente
Psicóloga egresada de la Universidad de los Andes con Maestría en Nutrición y Comportamiento de Bournemouth University. Alejandra ha trabajado dictando cursos y talleres a grupos y personas en temas de nutrición y creación de hábitos saludables con SportBU y Bournemouth University. A demás, ha publicado varios artículos en revistas de Inglatera como: Keep Fit Kingdom, Bournemouth University y SportBU.
Temario
Sesión 2: Prevención de trastornos emocionales y alimenticios. La autoestima como componente transversal. Preocupación con la comida y dietas. Herramientas para prevención desde las emociones y nutrición.
Sesión 3: Comportamiento alimenticio y sus componentes. Determinantes cognitivos del comportamiento alimenticio. Determinantes hedónicos del comportamiento alimenticio. Perspectiva neuropsicológica de las emociones y motivaciones al comer. Barreras y herramientas de la nutrición infantil.
Sesión 4: Teoría de cambio de comportamiento. Teorías de cambio de comportamiento. Cambio de comportamiento para el manejo del peso. Creación de hábitos saludables duraderos. Entrevista motivacional.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Psicología de la alimentación
*Precio Orientativo
Importe original en COP:
$ 423.500