Relaciones con otros departamentos y recursos humanos en servicios de restauración

Curso

Online

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Precio Emagister

87 € 109 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Inicio

    Fechas a elegir


Analizar la relación que mantiene el personal de servicio con otros profesionales o departamentos durante el servicio y diseñar el sistema de comunicación interna.

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Temario

1. Relación interdepartamental y sistema de comunicación interna.

2. Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales.

3. Estudio de productividad del departamento.

4. Confección de horarios y turnos de trabajo.

5. La programación del trabajo.

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