Los Secretos de la Pizza

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    200h

  • Duración

    24 Meses

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Clases virtuales

El único curso en linea que explica paso a paso como preparar correctamente una pizza, sin cometer los errores más habituales y sin necesidad de utilizar los utensilios profesionales de una pizzería.

Un curso para todos, también para quienes se niegan a utilizar la cocina. Gracias a los vídeos con las explicaciones del docente, podrás preparar en pocos y simples pasos una pizza perfecta, con la técnica de la larga fermentación y altamente digerible, desde tu casa, para ti, tu familia y tus amigos.

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Materias

  • PROGRAMA
  • Participación
  • Compuesto
  • Vídeos
  • Para
  • Aprobación
  • Finalizar
  • Siguientes
  • Comprende
  • Entregaremos

Temario

El curso contiene diez módulos, cada uno compuesto por una lección, uno o más vídeos y un quiz de verificación de lo aprendido. Al finalizar el curso, te entregaremos un certificado de participación y aprobación para incluir en tu CV.

El programa del Curso comprende las siguientes áreas:
  • La elección de los utensilios de trabajo
  • La elección de los ingredientes
  • 
 La preparación de la masa para una pizza al molde casera
  • 
 La etapa de fermentación
  • 
 La extensión de la masa
  • 
 La preparación de los ingredientes para el relleno
  • 
 Los secretos para un buen uso del horno

  • La etapa de relleno y cocción
  • 
 Preparemos juntos una pizza simple y sabrosa
  • 
 Los secretos de la pizza frita, un plato típico de la cocina napolitana

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