Sommelier Profesional
Ciclo de grado superior
En Santiago (Chile)
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 1.380
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Ciclo superior de FP
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Pruebas libres
Otorga el título oficial
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Lugar
Santiago (Chile)
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Horas lectivas
195h
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Duración
6 Meses
Formación de profesionales íntegros con conocimientos profundos en las materias de la Sommelería Internacional.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Desarrollar en los alumnos, habilidades avanzadas en tareas de investigación y análisis de temas concernientes al sommelier profesional.
Fomentar técnicas eficaces de desarrollo y presentación de proyectos de acuerdo a los parámetros de A.S.I.
Profundizar contenidos abordados en los Niveles anteriores.
Potenciar las capacidades del alumno en cuanto a estudios continuos.
Guiar al alumno en la elaboración y presentación de una tesis final.
Nuestra oferta está enfocada a trabajadores y profesionales de diversas áreas, que necesitan homologar y profundizar en las temáticas técnicas en torno al conocimiento del vino y la Sommelería.
Haber aprobado el Nivel II de la Escuela de Sommelier de Chile, una prueba de idiomas y una entrevista personal oral.
Opiniones
Materias
- Vinos nacionales y extranjeros
- Talleres de servicio especializados
- Evaluación de proyectos
- Negocios y marketing
- Índices económicos y exportaciones
Profesores
NNN NNN
NNN
Temario
- Vitivinicultura y enología tradicional y orgánica.
- Procesos de fermentación y envejecimiento del vino.
- Procesos de producción y estilos de aceites.
- Procesos de producción y estilos de cervezas
- Procesos de producción y estilos de puros y habanos.
- Procesos de producción y estilos de destilados.
- Análisis y evaluación sensorial.
- Vinos nacionales y extranjeros.
- Talleres de servicio especializados.
- Técnicas de armonía entre vinos y comida.
- Talleres especializados de cocina internacional.
- Evaluación de proyectos, negocios y marketing.
- Inglés técnico.
- Índices económicos y exportaciones.
- Productos adicionales: café - té
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Sommelier Profesional
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 1.380