Técnicas de venta en frutería COMT090PO
Curso
En Madrid
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso intensivo
-
Nivel
Nivel básico
-
Idiomas
Castellano
-
Lugar
Madrid
-
Horas lectivas
20h
-
Duración
5 Días
-
Inicio
Fechas a elegir
Este curso ofrece las herramientas necesarias para mejorar la atención al cliente y aplicar técnicas de venta efectivas en el entorno de una frutería. Los participantes aprenderán a organizar el punto de venta, presentar los productos de forma atractiva y desarrollar habilidades comerciales para aumentar las ventas y fidelizar clientes.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la frutería en la venta al detalle, y capacitar al alumno/a para ejercer su labor como dependiente.
Toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita acceder a un puesto de trabajo en frutería
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso.
Se debe tener en cuenta para los cursos de frescos y de carretillas que se manejan equipos y herramientas potencialmente peligrosos.
Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales.
El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie.
El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
Son necesarios conocimientos de ofimática a nivel de usuario, en cursos de modalidad teleformación.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Te permite realizar una formación muy práctica, en un centro de formación de referencia como es Mercamadrid y para capactitarte en una profesión con un amplio futuro profesional
Se te enviará un email con la información completa del curso en menos de 24 horas.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Técnicas de venta
- Frutas
- Frutería
- Punto de Venta
- Comercio de alimentación
Profesores
Cristina López Heras
Responsable del centro de formación de Mercamadrid
2017 Actualidad. Responsable del Centro de Formación de Mercamadrid. 2015-2017 Consultoría en las áreas de formación y calidad. 1994-2015 Directora de Desarrollo Estratégico, Directora de Formación y Empleo, Directora de Proyectos y Jefe de Estudios en IFI, Instituto de Formación Integral, empresa de formación y consultoría. Durante estos más de treinta y dos años de experiencia laboral he compaginado mi puesto de trabajo con la actividad como docente, como vocal de comisiones paritarias sectoriales de formación y participando en
Keila Martín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy bióloga y Doctora en microbiología, con más de 5 años de experiencia en investigación, enseñanza y divulgación. Desde 2021 soy formadora en el centro de formación de Mercamadrid. Me motiva transmitir a mis alumnas y alumnos pasión por el conocimiento científico e intento alumnado disfruten del aprendizaje para mejorar con éxito su futuro laboral.
Miguel Muñoz
Profesor seguridad alimentaria - teoría frescos
Licenciado en biología, con Master en Biodiversidad, con experiencia en el ámbito del comercio y la logística. Llevo siendo docente en Mercamadrid desde 2022, imparto cursos de teoría de frescos, comercio, almacén y seguridad alimentaria. Apasionado divulgador y amante de la naturaleza.
Temario
1. INTRODUCCIÓN.
2. CONOCIMIENTOS DE LOS PRODUCTOS. 2.1. Conceptos. 2.2. El fruto. 2.3. Clasificación de las frutas. 2.4. Clasificación de las Hortalizas. 2.5. Setas. 2.6. Otros productos.
3. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN. 3.1. Composición de las frutas. 3.2. Composición de las hortalizas. 3.3. Pirámide alimenticia. 3.4. Gama de productos.
4. COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS. 4.1. Variedades de frutas. 4.1.1. Introducción. 4.1.2. Manzanas. 4.1.3. Peras. 4.1.4. Albaricoque. 4.1.5. Cerezas. 4.1.6. Ciruelas. 4.1.7. Melocotón. 4.1.8. Cítricos. 4.1.9. Tropicales y exóticas. 4.1.10. Plátanos. 4.1.11. Otros frutos. 4.2. Variedades de hortalizas. 4.3. Legumbres. 4.4. Especias. 4.5. Resumen productos de la sección. 4.6. Propiedades nutritivas de los productos de la sección. 4.7. Procedencias. 4.8. Calendario frutas y hortalizas.
5. TRANSPORTE FRUTAS Y HORTALIZAS.
6. LA SECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS.
7. SELECCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
8. ETIQUETADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
9. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN. 9.1. El fruto y su maduración. 9.2. Frutas que no pueden madurar fuera de la planta.
10. CUIDADOS QUE PRECISAN LOS PRODUCTOS. 10.1. La conservación y almacenamiento. 10.2. Refrigeración y humedades relativas. 10.3. Control de etileno. 10.4. Ejemplo aceleración de la maduración de la pera limonera. 10.5. Tipos de conservación.
11. DESECACIÓN.
12. ALTERACIONES MÁS FRECUENTES QUE SE PUEDEN DAR EN LA FRUTA.
13. NUEVAS DEMANDAS.
14. A.P.P.C.C. 14.1. Aproximación y concepto. 14.2. Peligros biológicos, químicos y físicos. Caso práctico
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Técnicas de venta en frutería COMT090PO