Técnico profesional en herbodietética
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
La mayoría de las veces que presentamos un problema de salud, al asistir a la consulta médica, el doctor nos recomienda cambiar nuestra alimentación por una con los nutrientes necesarios para mejorar nuestra salud. Por eso existen diferentes dietas basadas en las necesidades nutricionales de las personas y los objetivos que buscan cumplir. En esta oportunidad Emagister te presenta el curso de Técnico profesional en herbodietética, una capacitación que te especializa en una dieta que elabora alimentos, utilizando plantas medicinales que sirven como remedio preventivo y curativo de enfermedades, además de ayudar en la nutrición equilibrada de las personas. Esta increíble formación se desarrolla en la modalidad online y es enseñada por la distinguida ALACON FORMACION .
Al estudiar esta formación, adquieres un conjunto de habilidades y conocimientos en el campo de la herbodietética. Aprendes sobre los diferentes tipos de plantas medicinales, sus propiedades y usos, así como las técnicas de extracción y preparación de productos herbales. Además, comprendes los fundamentos de la dietética y nutrición, y cómo aplicarlos para promover la salud y el bienestar a través de la alimentación. Te especializas para asesorar a clientes sobre productos herbales y complementos dietéticos, personalizando sus necesidades y brindando recomendaciones adecuadas. Además, desarrollas habilidades de comunicación efectiva y aprendes a gestionar un negocio en el ámbito de la herbodietética.
¿Estás listo para explorar el apasionante mundo de la herbodietética y convertirte en un profesional en el campo? ¡No pierdas esta oportunidad única de seguir tu pasión y construir una carrera gratificante! Para cumplir tus metas haz clic en el botón "Pide Información" y uno de nuestros asesores de Emagister se contactara contigo para brindarte más detalles sobre esta formación e instruirte sobre tu proceso de inscripción.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
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Valoración del Centro
Romina Benitez
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La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Composición
- Plantas
- Plantas medicinales
- Fitoterapia
- Herbodietética
Temario
PARTE 1. EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN: DIETOTERAPIA
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
- Concepto de bromatología
- Concepto de alimentación
- Concepto de nutrición
- Concepto de alimento
- Concepto de nutriente
- Concepto de dietética
- Concepto de dieta
- Concepto de ración
- Concepto de dietista-nutricionista
- Concepto de salud
- Concepto de enfermedad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de nutrientes
- Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
- Conceptos básicos
- Anatomía y fisiología del aparato digestivo
- Proceso de la digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
- Transformaciones energéticas celulares
- Unidades de medida de la energía
- Necesidades energéticas del adulto sano
- Valor calórico de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
- Definición y generalidades
- Clasificación
- Funciones
- Metabolismo de los hidratos de carbono
- La fibra dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
- Definición y generalidades
- Funciones
- Distribución
- Clasificación
- Metabolismo lipídico
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
- Definición y generalidades
- Aminoácidos
- Proteínas
- Metabolismo de las proteínas
- Necesidades de proteínas
- Valor proteico de los alimentos
- Enfermedades relacionadas con las proteínas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
- Introducción
- Funciones
- Clasificación
- Necesidades reales y complejos vitamínicos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
- Introducción
- Clasificación
- Características generales de los minerales
- Funciones generales de los minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
- Introducción y características del agua
- El agua en el cuerpo humano
- Recomendaciones sobre el consumo de agua
- Trastornos relacionados con el consumo de agua
- Contenido de agua en los alimentos
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
- Valor nutritivo de los alimentos
- Clasificación de los alimentos
- Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
- Alimentos de origen vegetal
- Otros alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Introducción
- Higiene de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
- Operaciones a temperatura ambiente
- Operaciones de cocción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Conservación de los alimentos
- Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
- Métodos físicos
- Métodos químicos
- Tecnologías emergentes
- Consejos en la adquisición de alimentos
- Consumo responsable
- Los hábitos alimenticios: origen y cambio
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
- Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
- Ingestas recomendadas
- Etiquetado de los alimentos
MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
- Introducción
- Dieta equilibrada
- Principales relaciones entre energía y nutrientes
- Aportes dietéticos recomendados
- La dieta mediterránea
- Dieta equilibrada comiendo fuera de casa
- Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I
- Qué son las tablas de composición de alimentos
- Tablas de composición de alimentos
- Tablas de composición de alimentos. Leche y derivados.
- Tablas de composición de alimentos. Huevos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II
- Tablas de composición de alimentos
- Tablas de composición de alimentos. Azúcares y dulces varios
- Tablas de composición de alimentos. Aceites y grasas
- Tablas de composición de alimentos. Pescados
- Tablas de composición de alimentos. Carne
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- Entrevista con el paciente
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS
- La mujer embarazada
- La mujer en el momento de lactancia
- La infancia
- Necesidades nutricionales en el primer año de vida
- Niño preescolar de 1- 3 años de edad
- Niños de 4-6 años de edad
- Niño escolar de 7- 12 años de edad
- La adolescencia
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- El adulto sano
- La mujer con menopausia
- El anciano
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
- Dieta hiposódica
- Dieta para la osteoporosis
- Dieta astringente
- Dieta de protección gástrica.
- Antiulcerosa común
- Dieta pobre en grasa. Protección Biliar
- Dieta laxante
- Dieta para reducir el ácido úrico.
- Hiperuricemia
ANEXOS
- Dieta hiposódica
- Dieta proteica
- Dieta ayurvédica
- Dieta durante el embarazo
PARTE 2. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA
- Definición de conceptos
- Legislación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONSTITUYENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES
- Principios activos
- Partes de las plantas medicinales que se pueden utilizar
- Clasificación de las plantas medicinales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ADMINISTRACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES
- Calidad, eficacia y seguridad en la utilización de plantas medicinales
- Otros usos de las plantas medicinales
UNIDAD DIDÁCTICA 4. HERBODIETÉTICA (I)
- Introducción
- Plantas medicinales de la letra A a la letra F
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HERBODIETÉTICA (II)
- Introducción
- Plantas medicinales de la letra G a la letra Z
Información adicional
A distancia
400 Horas
-Cuenta con 12 meses para la realización y finalización del mismo.
-Servicio de tutorías ilimitadas.
-Titulación Acreditada.
-Manual teórico.
-Cuaderno de ejercicios.
-Bolsa de empleo a nivel nacional e internacional.
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-Equipo Docente especializado.
-Aprendizaje Colaborativo.
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Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO, desde ALACON FORMACIÓN como centro acreditado para la impartición a nivel nacional de formación, avalada por nuestra condición de colaboradores de la asociación española para la calidad (AEC) , máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
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