Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores en Barcelona

Hacer recetas y trucos para crear todo tipos de tapas, desde las más comunes hasta pequeñas degustaciones de propuestas originales que sorprenderán el paladar de nuestros clientes. Trabajar propuestas de canapés y entrantes para planificar una oferta gastronómica moderna y de calidad. Más información : https://assesform2.assesform.es/tapas-canapes-pinxos-hosp

Curso específico sobre las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida que más adecuado. Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajados. https://assesform2.assesform.es/sumilleria-i-maridatge-2022-2/