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Cursos de Hostelería y turismo para trabajadores en Madrid
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Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion
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- Subvencionado
- Madrid
¿Te desempeñas en el ámbito culinario o te gustaría hacerlo? De ser así, esta formación es ideal para ti, se trata del curso Recetas y técnicas de la cocina en miniatura, diseñado e impartido de manera presencial por el centro educativo Grupo Colon-IECM.
subvencionado por el Estado
¿Te desempeñas en el ámbito culinario o te gustaría hacerlo? De ser así, esta formación es ideal para ti, se trata del curso Recetas y técnicas de la cocina en miniatura, diseñado e impartido de manera presencial por el centro educativo Grupo Colon-IECM.
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Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion
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Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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- Subvencionado
- Getafe
- 3 Meses
Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.
subvencionado por el Estado
Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.
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Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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Profesor con gran conocimiento de servicio en sala. Conocimientos justos del mundo del vino y suficientes para un sumiller. Manuales patéticos. Instalaciones perfectas.
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- Subvencionado
- Moralzarzal
- 3 Meses
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene...
subvencionado por el Estado
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene...
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Profesor con gran conocimiento de servicio en sala. Conocimientos justos del mundo del vino y suficientes para un sumiller. Manuales patéticos. Instalaciones perfectas.
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- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
1. Analizar la normativa vigente sobre protocolo, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración. 2. Ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del estado y el uso de las banderas. 3. Reconocer las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo con los diferentes tipos de actos y eventos....
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Getafe
- 3 Meses
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
En la presente unidad formativa se adquieren los conocimientos y habilidades básicas para realizar de forma eficaz las tareas propias del cierre de un restaurante. Se estudia el proceso de facturación, desde su importancia dentro
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- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
En el presente curso se adquieren los conocimientos y habilidades para realizar un servicio en restauración eficaz, atendiendo al cliente de la forma más profesional. Se estudian los procedimientos a realizar para llevar a cabo una correcta
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de pre-servicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Getafe
- Nivel intermedio
- 21 Días
Adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria IFS - Internacional Food Standard-.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
En el presente curso se adquieren los conocimientos y habilidades básicas para realizar un servicio de restauración a la vista del cliente. Se estudian los utensilios y equipos necesarios para la preparación y presentación de las distintas
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. Analizar sistemas de aprovisionamiento...
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- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo...
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- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
El curso de “Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas” trata de aportar los conocimientos necesarios para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
La presente unidad formativa, Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, trata sobre la realización de tareas sencillas de servicio de alimentos y bebidas, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y del tipo de servicio.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Getafe
- 3 Meses
Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamento o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Semana
Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar en su puesto de trabajo para un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de alimentos.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. escribir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la prestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus aplicaciones y en...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
1. Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. 2. Describir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la prestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus aplicaciones...
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