UF0941 Clarificación y Estabilización del Vino
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
60h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
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Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
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A tener en cuenta
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Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Vino
- Certificación
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- Certificado
- Alimentarias
- Bebidas
Temario
UNIDAD FORMATIVA 1. CLARIFICACIÓN Y ESTABILIZACIÓN DEL VINO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FENÓMENOS COLOIDALES Y CLARIFICACIÓN POR ENCOLADO.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLARIFICACIÓN DE LOS VINOS POR FILTRACIÓN Y CENTRIFUGACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTABILIZACIÓN DE LOS VINOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES DEFECTOS ORGANOLÉPTICOS DE LOS VINOS.
Información adicional
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