Viticultura

La organización de los Estudios de Postgrado de Títulos Propios corresponde a las Escuelas, Departamentos e Institutos de la Universidad Politécnica de Madrid que se responsabilizarán, a todos los efectos, de su planificación y desarrollo.
La gestión económica de estos Estudios se deberá realizar en régimen de autofinanciación, ajustándose a las disposiciones vigentes y a su correspondiente desarrollo normativo, tanto en su administración como en el pago de los cánones correspondientes.

Viticultura (Especialización)

Campo Científico Nº: (3103.08) Gestión de la producción vegetal
Duración: 25 créditos
Período de Inscripción: 1 de octubre de 2007 a 10 de diciembre de 2007
Período de Matriculación: 7 de enero de 2008 a 6 de febrero de 2008
Gestión Económica:
O.T.T. de la U.P.M

Objetivos:
El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre Viticultura en cuanto a material vegetal, ecología vitícola, técnicas de producción y protección del viñedo, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las empresas y organismos de este importante sector.

Programa:
El Curso se estructura en seis módulos básicos:

• Módulo I.- Geografía e Historia de la vid
• Módulo II.- Material Vegetal
• Módulo III.- Biología de la vid
• Módulo IV.- Ecología vitícola: clima y suelo
• Módulo V.- Técnicas de producción vitícola
• Módulo VI.- Protección del viñedo

Organiza: Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia. E.T.S.I. Agrónomos en colaboración con el Departamento de Tecnología de Alimentos, Departamento de Producción Vegetal: Botánica y Protección Vegetal y Departamento de Biotecnología. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.

Entidades Colaboradoras:
Centro de Experimentación Vitivinícola "El Socorro" de la Comunidad de Madrid.
Consejos Reguladores Denominaciones de Origen.
Estaciones de Viticultura y Enología.
MAPyA.

Director: Vicente Sotés Ruiz.