BIZCOCHOS Y CAKES

Cursos subvencionados Islas Canarias

Curso subvencionado desempleados y trabajadores

En Las Palmas De Gran Canaria

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Lugar

    Las palmas de gran canaria

  • Horas lectivas

    20h

  • Inicio

    Fechas a elegir

La formación está dirigida prioritariamente a personas desempleadas, aunque podrán participar personas ocupadas en cada curso si existiesen plazas libres. ¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen? Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.

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Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)
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Temario

denominaciÓn: bizcochos y cakes contenidos: mÓdulo 1. introducciÓn. 4 horas (2 horas teÓricas y 2 horas prÁcticas) mÓdulo 2. masas batidas y tartas bÁsicas con base de bizcocho:- bizcocho genovesa- pa de pessic - masa de madalena.- bizcocho cuchara/plancha de bizcocho.- melindro.- bizcocho cuatro cuartos.- bizcocho sacher.- cakes base. 8 horas (3 horas teÓricas y 5 horas prÁcticas) total 20 horas (8 horas teÓricas y 12 prÁcticas)

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