Curso Avanzado de Vinos
Curso
En Santiago (Chile)
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 960
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel avanzado
-
Lugar
Santiago (Chile)
-
Horas lectivas
127h
-
Duración
3 Meses
Enfocado a personas que se vinculan a la industria vitivinícola, que desean profundizar y actualizar sus conocimientos y habilidades en torno al vino.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Introducir al alumno en temas relacionados con la producción de vinos.
- Profundizar en las diferentes cepas con que se producen los distintos tipos de vinos.
- Conocer los valles vitivinícolas de Chile, junto a sus características particulares.
- Desarrollar en los alumnos, habilidades básicas en cuanto al servicio del vino y otros productos, reconociendo conceptos de armonía básica para cada uno de ellos.
- Desarrollar la técnica de evaluación y presentación de productos.
- Identificar las leyes básicas de denominación de origen de los principales países productores de vino en el mundo.
- Aprender conceptos básicos de materias complementarias como son los negocios y la industria.
- Introducir al alumno en aspectos técnicos de destilados y cocina.
- Realizar un acercamiento a los aperitivos y digestivos.
Nuestra oferta está enfocada a trabajadores y profesionales de diversas áreas, que necesitan homologar y profundizar en las temáticas técnicas en torno al conocimiento del vino y la Sommelería.
- Entrevista personal escrita y oral.
- Ser mayor de edad (más de 18 años)
- Certificado de Enseñanza media
- Curriculum Vitae
- Carnet de identidad o Pasaporte
Opiniones
Materias
- Análisis y evaluación sensorial
Profesores
NNN NNN
NNN
Temario
- Historia del vino
- Vitivinicultura y enología básica
- Cocina básica
- Introducción a los licores y destilados
- Análisis y evaluación sensorial
- Taller de servicio
- Técnicas básicas de armonía entre vinos y comida
- Leyes de denominación de origen
- Léxico y vocabulario técnico
- Inglés técnico
- Industria nacional y negocios del vino
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Curso Avanzado de Vinos
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 960