Curso Profesional de Recepcionista de Hotel

Modulo 1 INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERIA

1.1. Historia del Turismo
1.2. Concepto y definiciones
1.3. Organización de las empresas del sector
1.4. Generalidades

Módulo 2 LEGISLACIÓN TURÍSTICA

2.1 Reglamentación de los establecimientos hoteleros

Módulo 3 DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL
3.1. Dirección
3.2. Recepción
3.3. Conserjería
3.4. Pisos
3.5. Economato y Bodega
3.6. Restaurante
3.7. Cocina
3.8. Lavandería, planchaduria y lencería
3.9. Comunicaciones
3.10. Mantenimiento
3.11. Administración y Contabilidad

Módulo 4 DEPARTAMENTO DE RESERVAS

4.1. Definición y funciones.
4.2. Overbooking
4.3. Diagrama de una reserva hotelera
4.4. La hoja de reservas
4.5. El cárdex
4.6. El planning
4.7. El libro de reservas
4.8. Listado de llegadas previstas
4.9. Previsiones
4.10. Los contratos de colaboración
4.11. Relaciones interdepartamentales

Módulo 5 DEPARTAMENTO DE MOSTRADOR

5.1. Definición y funciones
5.2. El rack de recepción
5.3. El slip
5.4. Asignación de habitaciones reservadas
5.5. Tarjeta de registro
5.6. La ficha de policía
5.7. Atenciones
5.8. Cambio de habitación y camas supletorias
5.9. El libo de recepción
5.10. Listados del departamento
5.11. Relaciones Interdepartamentales

Módulo 6. DEPARTAMENTO DE MANO CORRIENTE

6.1. Definición y funciones
6.2. Cuentas de facturación
6.3. Sistemas de facturación
6.4. Impresos del departamento de Mano Corriente
6.5. Relaciones Interdepartamentales

Módulo 7. DEPARTAMENTO DE CAJA

7.1. Definición y funciones
7.2. Sistemas de cobro de facturas
7.3. Cierre de facturas
7.4. Impresos del departamento de Caja
7.5. Relaciones interdepartamentales

Módulo 8. DEPARTAMENTO DE CONSERJERIA

8.1. Organización y funciones
8.2. Personal del departamento
8.3. Impresos utilizados en conserjería

Módulo 9. EL SERVICIO TELEFÓNICO

9.1. Organización y funciones
9.2. Control
9.3. Imagen de la empresa y uso del teléfono
9.4. El comportamiento ante el cliente

Módulo.10 CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

10.1. Trato al cliente
10.2. Tipos de clientes
10.3. Atención de quejas y reclamaciones
10.4. Hoja de reclamaciones

Anexo I. INFORMACION Y RECURSOS TURISTICOS

Informática:
OFIMÁTICA OFFICE

Se trabajará un programa de aprendizaje multimedia que profundiza en las cuatro aplicaciones que componen el paquete Office: Word, Excel, Access y Powerpoint.
Se realizará las actividades de los manuales de ejercicios para poner en práctica los procedimientos adquiridos.

SISTEMA DE GESTIÓN HOTELERA

El alumno trabajará con el programa del sistema de gestión empleado en los Hoteles para hacer todas las simulaciones y tareas que realiza una Recepción de Hotel (reservas, reservas de grupos, agencias de viaje, facturación de restaurante, cafetería y demás puntos de venta….)

IDIOMAS (INGLÉS)

-250 horas de aprendizaje interactivo, 1200 ejercicios interactivos y lúdicos y 37 tipologías de actividades diferentes.
-6 espacios de trabajo: temático, cultural, gramatical, de vocabulario, de comprensión y expresión oral, de comprensión y expresión escrita.