Curso Técnico en Enología y Sommelier
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El curso me pareció muy completo. La plataforma es intuitiva y fácil de usar, y los horarios son flexibles, lo que facilita el aprendizaje. Sin embargo, me gustaría que el ritmo del profesor fuera más ágil a la hora de comunicarse y que se profundizara más en los temas. Su costo es un poco elevado pero se puede financiar lo cual es algo muy favorable.
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En el campus hay bastante contenido pero molaria tocar programas nuevos que no haya tocado antes
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CEAC tiene cursos que cumplen con todo muy bien explicado y super bien detallado. Cualquier duda la responden rápida
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Curso
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
800h
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Duración
2 Años
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Prácticas en empresa
Sí
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Quieres ser capaz de reconocer todas las características que distinguen a todos los vinos? ¡Especialízate en el sector de la enología! Aprende de manera fácil y cómoda este Curso de Enología que imparte el Centro de Estudios Ceac y que encuentras en emagister.com. Accede a nuevas oportunidades laborales en el campo del interiorismo.
El curso CEAC de Enología y Sommelier proporciona al alumno conocimientos amplios sobre la tipologia de vinos y sus procesos de elaboración, las diferentes variedades de uva, las Denominaciones de Origen así como el arte de la cata y maridaje.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Dominar los aspectos vegetativos de la vid, su morfología y su ciclo.
- Conocer los diferentes tipos de vino y sus elaboraciones.
- Ejecutar catas y maridar el vino con alimentos.
- Aprender las funciones y objetivos de un sommelier.
- Amantes del vino-gourmets que quieran profundizar sus conocimientos en el área.
- Sumilleres.
- Profesionales del sector vitícola.
- Profesionales de la restauración.
Dos títulos: Diploma CEAC y Diploma Universitario UCAM.
• Curso avalado por la prestigiosa Guía Peñín.;
• Acceso a la Guía Peñín.;
• Profesores expertos y en activo;
• Videoconferencias de expertos.;
• Proyecto final de curso.;
• Bolsa de empleo gestionada por Randstad.
Uno de nuestros asesores académicos se pondrá en contacto contigo para ampliar la información del curso y cómo matricularte.
Opiniones
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El curso me pareció muy completo. La plataforma es intuitiva y fácil de usar, y los horarios son flexibles, lo que facilita el aprendizaje. Sin embargo, me gustaría que el ritmo del profesor fuera más ágil a la hora de comunicarse y que se profundizara más en los temas. Su costo es un poco elevado pero se puede financiar lo cual es algo muy favorable.
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En el campus hay bastante contenido pero molaria tocar programas nuevos que no haya tocado antes
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 25 años en Emagister.
Materias
- Vino
- Enología
- Cata de vinos
- Sumiller
- Climatología
- Vinificación
- Crianza
- Maridaje
- Suelo
- Cata
- Vinos
- Agricultura
- Tipos de vino
- Elaboración del vino
- Cultivo de la vid
- Maridar vinos
- Catar vinos
- Clima
- Influencias del suelo
- Crianzas
- Características del vino
Temario
Módulo 1. El vino
Módulo 2. La viticultura
Módulo 3. Variedades de uvas y certificaciones
Módulo 4. Elaboración del vino
Módulo 5. El método del sommelier: La cata
Módulo 6. El consejo del sommelier: El maridaje gastronómico
Módulo 7. La función del sommelier: El servicio y protocolo del vino
Módulo 8. La figura del sommelier
Módulo 9. Bodegas
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Curso Técnico en Enología y Sommelier