Curso Superior de Jefe de Sala (Hostelería)
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Ninguna queja. Me sirvió para lo que necesitaba, ampliar conocimientos y adquirir una titulación válida para mi trabajo. Es un curso cómodo, al hacerse a distancia, y puedes compaginarlo con el trabajo. Los contenidos son excelentes, puedes aprender ...
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Hay muy buena atención y la relación calidad-precio es muy buena.
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La relación calidad-precio es buena. El material está bien explicado y tiene muchos contenidos.
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Curso
Online
¡Capacítate en jefe de sala!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
300h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Así que el portal Emagiser pone a tu disposición el Curso superior de jefe de sala, con el que aprendes acera del servicio en sala, la atención al cliente, la comunicación adecuada y, en conclusión, la venta en restauración. Esta capacitación ha sido diseñada y proporcionada por Euroinnova International Online Education, en una modalidad de estudio online, logrando una excelente capacitación desde la comodidad de tu casa, donde además, te permite contar con un tutor personal de apoyo a lo largo de todo el programa formativo.
Es una formación que cuenta con una duración de seis meses, donde aprendes a desarrollar conocimientos sobre los distintos tipos de servicios de un restaurante, como buffet, banquetes, room service, conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria. Te prepara para saber tratar las posibles reclamaciones de clientes, control de inventarios y gestión del personal del departamento, y aprender los parámetros para la confección de menús y cartas, entre muchos temas importantes que se desarrollan en el temario.
¿Estás interesado en en empezar con este Curso superior de jefe de sala? Entonces puedes inscribirte mediante este mismo portal Emagister, lo que debes hacer a continuación es presionar en el botón de “Matricúlate ahora”, y pronto obtienes el acceso a todo el material de formación.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetico es que el estudiante conozca los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service…), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria. Saber tratar las posibles reclamaciones de clientes, control de inventarios y gestión del personal del departamento. Aprender los parámetros para la confección de menús y cartas. Tener las nociones completas sobre la planificación y realización del evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo), controlando sus montajes, necesidades materiales y humanas. Aprender el proceso de facturación y cierre de la actividad en restauración. Comunicarse oralmente de forma adecuada en inglés.
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de sala y maître.
Efectuar la matrícula.
Doble Titulación Expedida por Euroinnova International Online Education y avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Todas las acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de la formación, se podrán beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.
Se debe esperar a ser contactado por un asesor que proporcionará toda la información que se necesita y comenzar con el proceso de matriculación si así lo deseas.
Opiniones
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Ninguna queja. Me sirvió para lo que necesitaba, ampliar conocimientos y adquirir una titulación válida para mi trabajo. Es un curso cómodo, al hacerse a distancia, y puedes compaginarlo con el trabajo. Los contenidos son excelentes, puedes aprender ...
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Hay muy buena atención y la relación calidad-precio es muy buena.
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La relación calidad-precio es buena. El material está bien explicado y tiene muchos contenidos.
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Valoración del curso
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Todos los cursos están actualizados
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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Calidad en el servicio
- Servicio al cliente
- Comunicación con el cliente
- Servicio de restaurante
- Curso superior de jefe de sala
- Curso de jefe de sala
- Servicio del restaurante
- Atención al cliente en inglés
Temario
MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE.
Unidad didáctica 1. Servicio del restaurante.
Unidad didáctica 2. Atención al cliente en restaurante.
Unidad didáctica 3. La comunicación en restauración.
Unidad didáctica 4. La venta en restauración.
MÓDULO 2. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE.
Unidad didáctica 1. Facturación en restauración.
Unidad didáctica 2. Cierres de servicio en restauración.
Unidad didáctica 3. Post-servicio.
MÓDULO 3. CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓN.
Unidad didáctica 1. Calidad en restauración.
Unidad didáctica 2. Higiene en restauración.
Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en restauración.
Unidad didáctica 4. Gestión medioambiental en restauración.
MÓDULO 4. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN.
Unidad didáctica 1. Prestación de información gastronómica y documental en inglés.
Unidad didáctica 2. Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración.
Unidad didáctica 3. Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante.
Información adicional
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.
Curso Superior de Jefe de Sala (Hostelería)