Cursos de Cata de vinos en Barcelona

El mundo del vino y la cata

Curso en Bellaterra-cerdanyola Del Vallès | 5 Días

Mòdul 1 -. Introducció a la Viticultura i l'Enologia Moderna Marc Geogràfic. Evolució anual de la planta. Conducció de la vinya. Elaboració de vins blancs. Envelliment. (Tast de vins blancs). Mòdul...

Cocina Mediterránea

Curso en Bellaterra-cerdanyola Del Vallès | 4 Días (25 horas lectivas)

Sesión 1. Exposición de diferentes ingredientes. Elaboraciones de ensaldas. Cómo se hace una cata de vinos. Maridajes de ensaladas y vinos. Sesión 2...

Iniciación a la Cata de Vinos

Curso en Sabadell | Nivel iniciación | 2 horas lectivas

Tenemos aquí un breve curso presencial de iniciación a la cata de vinos en Sabadell (Barcelona), orientado al público sensible al mundo de los vinos[...] y con deseos de aumentar sus criterios de valoración, descripción y selección de vinos. A lo largo de 2 horas el estudiante adquirirá nociones básicas sobre enología y viticultura, estudiando las diferentes denominaciones, particularidades y aplicaciones a la cata en sus niveles visual, olfativo y gustativo. Al final se participa de la cata de 5 vinos.

Introducción al Mundo del Vino, la Cata y los Maridajes

Curso en Barcelona

y de maceración carbónica Sesión VI. Vinos tintos I: cata vertical Sesión VII. Vinos tintos II: vinos de autor Sesión VIII....