Bromvet Canarias
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(Curso de gestión de alimentos en Las Palmas)
GyD Asesoría Sanitaria
· El manipulador en la cadena alimentaria · Contaminación y alteración de los alimentos · Origen de la contaminación de los alimentos: física, química y biológica · Nociones básicas de los microorganismos y el papel de éstos en las enfermedades...
(Curso de gestión de alimentos en Las Palmas)
ULPGC - Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
- Opciones de diseño organizativo en el contexto turístico - Comportamiento humano en las organizaciones turísticas - Gestión del alojamiento turístico - Gestión de alimentos y bebidas - Contabilidad y análisis de las cuentas anuales 6 ECTS MARKETING...
(Master Oficial de gestión de alimentos en Las Palmas)
HECANSA
de pastelería, repostería y panadería. Se definen características de los alimentos y bebidas para ofertas gastronómicas, analizando el cálculo de necesidades y solicitud de aprovisionamiento, la recepción, almacenaje y distribución de mercancías, efectuando...
(Ciclo Medio de Formación profesional de gestión de alimentos en Las Palmas)
Faro de Maspalomas
, y de licores canarios artesanales - Aplicación de procedimientos específicos de gestión y control de calidad en la preparación y conservación de elaboraciones básicas, licores canarios y productos de panadería, pastelería y repostería artesanales - Aplicación...
(Curso de gestión de alimentos en Las Palmas)
GyD Asesoría Sanitaria
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