Cocción natural de las legumbres
Formación Gratis
Las legumbres vuelven a estar de moda. De entrada ya se ha demostrado que no engordan si las preparamos sin grasas. Son muy ricas en fibra y mantienen nuestra sangre limpia de colesterol. Son pieza clave de la dieta mediterránea. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
1 Opinión
Artículo
Online
+ información
Lasaña vegetal alternativa (sin pasta)
Formación Gratis
Esta receta es muy útil para aquellas personas que no pueden o no quieren comer trigo. Ahora aprenderemos como hacer una lasagna bien rica sin necesidad de pasta. ¿Pensáis que es imposible? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Montadito de Seitán
Formación Gratis
Todavía no he encontrado a nadie a quien no le haya encantado esta receta. Si la pruebas, no habrá manera de que no la vuelvas a repetir. Rica en proteínas, minerales, fibra y pobre en grasas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Mijo gratinado
Formación Gratis
El mijo es un cereal que a todo el mundo nos cuesta saber preparar y que quede rico. Aquí te sugerimos una receta fácil de preparar y que normalmente tiene mucho éxito. ¡Prueba ahora el mijo! Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Salsa de mar
Formación Gratis
Es una salsita ideal para cuando necesitas un condimento con mucho sabor. Por ello le va ideal a cereales como el Mijo o la Quinoa. Además ¿ya sabes que las algas nos depuran y remineralizan a la vez? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Salsa de tofu
Formación Gratis
Si ya nos hemos cansado de las salsas de bote o de repetir la misma aquí te recomendamos esta salsita tan original. Seguro que repetirás. Disfrútala y recuerda que el tofu es muy rico en calcio. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
2 Opiniones
Artículo
Online
+ información
Calabacines rellenos
Formación Gratis
El calabacín es una de las verduras con más fibra siempre que nos lo comamos sin pelar. Su textura se presta estupendamente para los rellenos. Si en tu casa lo de las verduras no triunfa prueba un día a sorprenderles con esta receta. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Ensalada prensada
Formación Gratis
Si tu eres una de aquellas personas a quien la ensalada te hincha prueba a prepararla así. Te sorprenderá como mejora su digestibilidad. No renuncies, pues, a las propiedades de los alimentos crudos pero sin sufrir molestias. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Sopa de espárragos Murciana
Formación Gratis
Si no eres muy 'fan' de los espárragos te invitamos a probar esta sopa. Seguro que a partir de ahora los tomarás más a menudo. ¿Ya sabes que son muy diuréticos y bajos en calorías? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
La Stevia: la planta que nos endulza la vida
Formación Gratis
Es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Es acalórico, endulza mucho más que el azúcar y tiene un sinfín de propiedades. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Flan de Zapallo
Formación Gratis
¿Te atreves con un postre de zapallo?. Parece increíble lo bueno que está este postre pero lo más increíble es que sea tan rico en fibra. Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Ollas de barro y porcelana
Formación Gratis
Cocinar con recipientes de barro no es sólo hacerlo como han hecho nuestros antepasados más lejanos sinó es además la forma más sana y sabrosa. Sólo es importante que no lleven en su interior pinturas ni barnices no naturales. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Rollitos de tortilla rellenos de verdura
Formación Gratis
Si hoy tienes un poquito más de tiempo y te apetece dedicarte a la cocina aquí tienes una receta ideal. Estos rollitos de tortilla rellenos de verduras te harán quedar de primera con tus invitados. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Cebollas al estilo Al-Andalus
Formación Gratis
La preparación de estas verduras era muy frecuente en la España medieval en la época de Al-Andalus; los lectores que la hagan se llevarán una grata sorpresa con este sencillo, barato y perfumado manjar de reminiscencias exóticas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
Yogurt helado con sabor a cacao
Formación Gratis
Si te encanta el yogur vas a disfrutarla aún más cuando haga calor. Te recomendamos esta receta de un experto en helados naturales. Es muy suave y de fácil realización. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
3 Opiniones
Artículo
Online
+ información
Combinado de garbanzos con cous-cous y verduras
Formación Gratis
Los garbanzos al igual que todas las legumbres tienen fama de engordar y no es así. Su alto contenido en fibra y en proteínas lo hacen ideal para todo el mundo. ¿Sabías que es uno de los alimentos que más reducen el colesterol? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Artículo
Online
+ información
FAQ sobre chocolate
Formación Gratis
El árbol del que procede �Theobroma- significa `bebida de dioses´. Capricho de reyes y nobles mayas, el chocolate ofrece un mundo complejo, rebosante de intensos placeres. Fuente: http://www.guiamiguelin.com...
10 Opiniones
Tutorial
Online
+ información
El kombucha
Formación Gratis
El Kombucha no tiene nada que ver con el alga Kombu. Es una bebida ancestral de muchos pueblos, sobre todo rusos, famosos por su salud y longevidad. La verdad es que tiene un sabor muy agradable y sienta fenomenal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
3 Opiniones
Artículo
Online
+ información
Pizza Vegetal
Formación Gratis
La textura que le da el Tofu a las pizzas es increíble ya que quedan muy esponjosas y deliciosas. Se digieren mucho mejor que con el queso rallado y no nos aporta colesterol. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
1 Opinión
Artículo
Online
+ información
Libritos de seitán (Gluten) con Tofu
Formación Gratis
Si nunca has probado el Seitán o Gluten esta es tu receta ideal para que te guste esta sanísima y cien por cien proteína vegetal. Ideal para vegetarianos que buscan un poco más de variedad. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
