Hiziki con almendras
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El alga Hiziki es una de las que más gusto a mar tiene y ello es debido a la altísima concentración en minerales que posee. Esta receta viene muy bien a aquellas personas que la han probado y que no les gustó su sabor tan marcado. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Horchata de arroz
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Esta bebida que os proponemos se puede tomar tanto en verano como en invierno ya que sabe tan rica fría como calentita. Como siempre, no hace falta que preguntes si es sana ya que lo es. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Pita jardinera
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La pita es un invento maravilloso. Ese panecillo fino redondito y vacío por dentro nos permite llenarlo de mil cosas. Esta recetita solucionará un poco la vida a aquellos que buscan una alternativa a los típicos bocadillos o sadwiches. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Leche u horchata de chufa
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Es una bebida que se obtiene a partir de las chufas, agua y azúcar. Las chufas son unos pequeños tubérculos. Es muy típica, en España, de Valencia y las zonas más cercanas al mar Mediterráneo. Además de quitar la sed sus propiedades sorprenden a todos. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Albóndigas de soja
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La soja es una maravilla ya que admite mil combinaciones y sabores. Al probarla realmente entiendes porqué se la llama la carne vegetal. Hay personas que no se creen que no estén comiendo carne. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Aceite de cáñamo
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El uso culinario del aceite de semillas de cáñamo está extendiéndose cada vez más en países como Alemania, Austria y Holanda, ya que es un aceite muy digerible, un sabor muy particular y con un sinfín de propiedades. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Arroz integral con algas
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Esta receta es ideal para aquellas personas que quieren perder peso o depurar un poco su organismo pero que no quieren quedarse con hambre ya que tiene un gran efecto saciante. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Salteado de arroz con pasas y piñones
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El arroz es un alimento que siempre tiene éxito lo hagamos como lo hagamos pero la verdad es que esta receta es para chuparse los dedos. Los piñones le dan un sabor especial y el Seitán o gluten le aporta la proteína. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Pastel de frutas
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¿Te apetece un pastel suavecito, fácil de preparar y que esté riquísimo? ¿Es posible hacerlo sin huevos ni mantequilla? Además de posible siempre te quedarán ganas de repetir. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Pizza de tofu y paté de aceitunas negras
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Pizzas hay en ya en todo el planeta pero os garantizamos que como ésta no vais a probar nunca ninguna. ¿El secreto?. Pues que los ingredientes no son nada habituales. A los niños les encantará comérsela. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Arroz de invierno con salteado de verduras
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Cuando llega el frío nuestro cuerpo nos pide alimentos más consistentes. Un plato de arroz integral con legumbres es pura fibra y nutrientes. El alga Kombu hace el plato más digestivo, nos depura y nutre a la vez. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Arroz con granos de trigo germinados, al vinagre blanco
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El arroz es una maravilla ya que además de sus muchas propiedades combina con todo. Esta es una receta refrescante, fácil de preparar y que nos aporta buenos nutrientes como la vitamina E del germen de trigo. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Ensalada de Algas
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¿Es posible tomar una ensalada que contenga pocas calorías pero con una gran cantidad de minerales y vitaminas? Las algas marinas y los germinados nos ayudarán en este objetivo. ¿Te atreves a probarla? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Sushis
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Aquí tienes una variante del Sushi japonés. Esta alga es muy remineralizante y la receta admite mil y una variantes, tambien las algas deben formar parte de nuestra cocina Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Potaje de garbanzos y romero
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Cuando llega el Invierno nos apetece algo consistente, que nos aporte energía y calor. Si al mismo tiempo no quieres que sea un plato fuerte o muy graso, esta es tu receta ideal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El Miso
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El Miso es un condimento típico en algunos países como Japón. Además de su uso como aderezo tiene un sinfín de propiedades. La palabra miso significa "fuente del sabor". Mi es "sabor" o "condimento" y So "fuente". Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Ensalada de alga Dulse
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Las algas marinas son quizás los alimentos con más nutrientes. Nunca tienen colesterol ni grasas y nos ayudan a conservar la línea y la salud. ¿Es posible que además sean sabrosas? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Cereales y Legumbres, tiempos de cocción
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Te acuerdas cuanto tiempo necesitan de cocción los Azukis y el Mijo?. Aquí tienes una lista con los tiempos de cocción de los cereales y las legumbres. Ahora ya no hay excusa. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Tomates rellenos
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Mira, hoy que no tengo mucho tiempo voy a regalarme unos tomates rellenos de germinados. Si hoy no tienes excesivo apetito y en cambio quieres nutrirte bien aquí va una receta llena de antioxidantes. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Sopa de Mugi Miso
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La sopa de Miso es todo un clásico dentro del naturismo, sobre todo aquellos más relacionados con la macrobiótica. La verdad es que siempre sienta divinamente. Por supuesto no es necesario hablar de las propiedades del ajo, las algas y del miso. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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