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Cursos de pastelería en Guipúzcoa
Secundaria: Cocina y Pastelería
Educación Técnico Profesional
PREPARACIÓN HASTA OBTENER LA PLAZA (LIMITE 3 AÑOS) Grupos reducidos Porcentaje de aprobados :95% Temario actualizado a la convocatoria Profesorado: especializado Inicio todo el año, duración hasta obtener plaza Horario: flexible a cada alumno Garantía de preparación hasta obtener plaza, máximo 3 año...
(Oposición de pastelería en Guipúzcoa)
Oposición
- en Donostia-san Sebastian
Consultar €
Master en Gastronomía Europea
Escuela de Hostelería Aiala
· Componentes del sifón · Utilización · Tipos de espumas 6. Las gelatinas · Variedades · Texturas 7. Las frutas en la pastelería · Frutas caramelizadas · Frutas elaboradas 8. Los crujientes en la repostería · Variedades · Técnicas 9. Pastelería Helada · Biscuits...
(Curso de pastelería en Guipúzcoa)
4.250€ IVA inc.
Dietética y Nutrición Geriátrica
Educación Técnico Profesional
. . Miscelánea: azúcar, miel, pastelería, bollería, bebidas alcohólicas, estimulantes y refrescantes. 8. Necesidades nutricionales durante la vejez. . Introducción. . Relación entre la nutrición y el envejecimiento. . Limitaciones de las RDA en los ancianos...
(Curso de pastelería en Guipúzcoa)
Curso
- en Donostia-san Sebastian
Consultar €
Curso de Verano Cocina y Reposteria
Escuela de Hostelería Aiala
OBJETIVOS: Con un temario amplio pero concreto que va desde platos sencillos y elementales a los más actuales y modernos, se pretende inculcar al grupo asistente nuevas ideas además de aportarle una información básica y atractiva a la vez. TEMARIO: El temario se renueva cada año basándose en platos ...
(Curso de pastelería en Guipúzcoa)
250€ + IVA
