Cursos de Cocina y Restauración para desempleados en Valencia

Curso de técnicas de servicio en barra y sala, primer nivel. Este curso es de carácter semipresencial y está dirigido a trabajadores activos y pasivos. El objetivo de este curso es enseñar las técnicas de servicio en barra y sala para conocer la dotación básica del restaurante y la asistencia del preservicio tanto para alimentos como para bebidas.

El alumnado aprenderá a llevar a cabo la preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos para crear propuestas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos siguiendo las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

el estudiante aprenderá vocabulario y expresiones específicas del sector, técnicas de comunicación efectiva con clientes angloparlantes, manejo de reservas y pedidos en inglés, y habilidades para ofrecer un servicio de calidad en entornos internacionales de restauración

Este curso forma al alumnado para realizar de forma correcta las operaciones auxiliares de restauración, asistiendo en el servicio y preparando y presentando bebidas sencillas y comidas rápidas.

...No obstante, ya desde el 2008 existe reservado un porcentaje de plazas para personas que estén en situación de desempleo, inscritos como demandantes...

el estudiante aprenderá técnicas de atención y servicio al cliente, gestión de reservas, presentación y servicio de alimentos y bebidas, y procedimientos de montaje de mesas y eventos, todo con el objetivo de garantizar una experiencia gastronómica de alta calidad y satisfacción para los clientes.

Curso presencial, gratuito, subvencionado por el estado. Dirigido especialmente a personas que trabajen en el campo de la hostelería o la administración pública, sin excluir a personas en situación de desempleo. Se inicia con preparaciones sencillas como fondos y salsas, útiles para ser aplicadas en otras más complejas; se instruye sobre las técnicas de presentación de...

Este curso de Cocina, subvencionado por el Estado, en la especialidad de Arroces y Pastas, ofrece contenidos para aprender a realizar combinaciones y grandes recetas culinarias con estos elementos, además de las respectivas condiciones higiénicas y nutricionales. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración total de 32...

Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos necesarios para asistir en el servicio al cliente, además de preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, aplicando las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos necesarios para asistir en el servicio al cliente, además de preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, aplicando las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Personal de restauración de Patrimonio y de los museos de Etnología, Prehistoria y Taurino, que habitualmente o esporadicamente trabajan en laboratorios de restauración.

Orientado a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia. El objetivo de este curso presencial es hacer que el alumno conozca los tipos de salsas frías y calientes, la transformación y conservación de alimentos, elaborar sándwiches, la aplicación de frituras de barra, elaboración de pastelería...

En este curso, se aprenderá a preparar y presentar una variedad de platos combinados y aperitivos, utilizando técnicas culinarias básicas, seleccionando y manipulando ingredientes adecuadamente, y aplicando normas de higiene y seguridad en la cocina para crear presentaciones atractivas y equilibradas.