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BS Training
Trabajadores del sector gastronómico, tanto de restaurantes como de hotelería y afines, componen el grupo principal al que está dirigido este Curso de cortador de jamón. Las clases son presenciales y[...] se dictan en Valencia. Los asistentes conocerán en profundidad la anatomía del cerdo ibérico de modo tal que puedan obtener los mejores cortes, valiéndose de los utensilios de cocina más adecuados. También serán adiestrados en cómo presentar un plato para que luzca mejor.
Centro de Estudios Albanta
Ud1. - estructuras organizativas y funcionales 1. 1. Estructuras organizativas y funcionales 1. 2. Turismo para todos 1. 3. Regulaciones y normativas...
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr afrontar de mejor[...] manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
El curso de Gestión Eficaz del Restaurante tiene como objetivo mostrarles a los alumnos los procesos de gestión empresarial por las cuales cualquier gestor de control de un grupo de empresarios debe[...] pasar. El alumno aprenderá a identificar los distintos puntos de control de procesos necesarios para identificar si su restaurante cumple con todos los requisitos necesarios para que sea excelente.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia organiza cursos de formación continua, dirigido prioritariamente a trabajadores en activo...
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Este curso gratuito gracias a la subvención del Estado, ofrece una formación en Geografía Vitivinícola Internacional, con conocimientos que pretenden iniciar a sus estudiantes entorno al mundo del[...] vino y su geografía, con la ubicación de países entre los que están: Francia, Alemania, Portugal, Chile, entre otros. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 41 horas.
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Con este curso gratuito en Coctelería, subvencionado por el Estado, el estudiante aprenderá desde los conocimientos básicos y las técnicas más conocidas en la preparación de cocteles, hasta la[...] correcta elaboración práctica de bebidas y batidos, entre otros conocimientos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje semipresencial en Valencia, tiene una duración de 45 horas.
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Orientado a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia. El objetivo de este curso presencial es hacer que el alumno[...] conozca los tipos de salsas frías y calientes, la transformación y conservación de alimentos, elaborar sándwiches, la aplicación de frituras de barra, elaboración de pastelería salada las cuales se aplican a pinchos
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Este curso de Cocina, subvencionado por el Estado, en la especialidad de Arroces y Pastas, ofrece contenidos para aprender a realizar combinaciones y grandes recetas culinarias con estos elementos,[...] además de las respectivas condiciones higiénicas y nutricionales. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración total de 32 horas.
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Con este curso, orientado a desempleados y subvencionado por el Estado, los participantes aprenderán desde los tipos de aceites utilizados en la elaboración de comidas rápidas, hasta las técnicas de[...] conservación e higiene utilizadas, además de otros contenidos relacionados. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 41 horas.
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Orientado a Trabajadores en activo, desempleados. Es un curso con metodología presencial y tiene como objetivo hacer que los alumnos aprendan las ideas innovadoras sobre los productos alimenticios[...] para crear platos de cocina tradicional contando con las medidas preventivas de higiene alimentaria en el puesto de trabajo
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Con este curso, gratuito gracias a la subvención del Estado y orientado a la formación de desempleados, los participantes aprenderán a lo largo de un amplio temario, conocimientos en los distintos[...] tipos de caramelos y salsas derivadas en el servicio de comidas rápidas, elaboración de distintos tipos de comida, además de otros contenidos relacionados. La formación se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia.
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Este práctico curso, subvencionado por el Estado, para la formación en Funciones de Sumiller en Vinificaciones Especiales, tiene el objetivo de formar a sus alumnos para su desarrollo en la prestación[...] de servicios en enología y crianza de los vinos, reservas, conocimiento de las denominaciones, entre otros contenidos prácticos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 41 horas.
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Para trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas. Este curso con modalidad presencial que tiene el propósito de brindar las aptitudes necesarias para[...] desarrollar las funciones en el sector de hostelería en la confección y la presentación de platos de cocina internacional
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Curso presencial, gratuito, subvencionado por el estado. Dirigido especialmente a personas que trabajen en el campo de la hostelería o la administración pública, sin excluir a[...] personas en situación de desempleo. Se inicia con preparaciones sencillas como fondos y salsas, útiles para ser aplicadas en otras más complejas; se instruye sobre las técnicas de presentación de los alimentos y, además, se consideran los problemas del medio ambiente que tengan relación con esta especialidad.
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Curso de viticultura, enología y metodología de la cata. Este curso está dirigido a trabajadores activos o pasivos que deseen incorporar conocimientos sobre este tema. El objetivo del curso es que los[...] participantes incorporen los conocimientos necesarios que les permitan conocer más acerca de la enología y la forma de realizar catas.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Este curso, subvencionado por el Estado, en Repostería II: Postres, Cremas y Cubiertas, ofrece una formación completa en la aplicación de técnicas de aprovisionamiento, elaboración y conservación de[...] postres, cremas, cubiertas y rellenos. Está dirigido a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia y personal al servicio de las administraciones públicas. El curso, que tiene un método de aprendizaje semipresencial y se brinda en Valencia, tiene una duración total de 40.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia organiza cursos de formación continua, dirigido prioritariamente a trabajadores en activo...
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Curso de técnicas de servicio en barra y sala, primer nivel. Este curso es de carácter semipresencial y está dirigido a trabajadores activos y pasivos. El objetivo de este curso es enseñar las[...] técnicas de servicio en barra y sala para conocer la dotación básica del restaurante y la asistencia del preservicio tanto para alimentos como para bebidas.
Colegio Internacional Ausias March
Si te gusta la gastronomía este curso es para ti. Podrás recibirte como Cocinero y Ayudante de cocina lo que te dará la llave para trabajar al lado de los Chef más reconocidos. En este curso te[...] enseñaremos todo los secretos de la culinaria y como preparar los más exquisitos Platos, Sopas, Arroces, Pescados y Salsas. Además tendrás la posibilidad de aprender también Pastelería y Repostería lo cual te permitirá crear los más deliciosos postres.
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