Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

Sobre el centro

La Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva, se encuentra dentro de las instalaciones de la Almazara que dan nombre a al escuela.
Los cursos de Introducción a la cata, y de especialización en la cata de la variedad de aceituna manzanilla cacereña son impartidos por un maestro de Almazara con más de 15 años de experiencia.
Los cursos son teóricos y prácticos, con visita guiada a la almazara.

excelente 9,4/10
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Cursos destacados

Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva
Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra
65 opiniones
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

...a través de Emagister.com Aprender a distinguir entre diferentes tipos de aceite de oliva. Aprender a maridar los aceites en función de su nivel de frutado... Aprende sobre: Cata de Aceite de OIiva, Cata Organoléptica, Fases de la cata... Ver más

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  • Pozuelo De Zarzon
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60 
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Opiniones (65)

Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
Marcelo Ortega Queiles
01/02/2017
Lo mejor El curso me ha parecido muy interesante, empiezo a aprender y a discernir calidad de aceite, me ha parecido muy interesante la explicación de la oliva y también los maridajes.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

R
Rafael Ortega
31/01/2017
Lo mejor Me ha parecido muy interesante. Si ha cumplido mis expectativas. Me hubiera gustado probar alguna otra variedad, la duración del curso es perfecta.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

J
Jesús Javier Moreno
30/01/2017
Lo mejor Nunca había hecho alguno, es el primero y me ha impresionado. He descubierto prácticas y aspectos sobre el aceite que han cambiado mi concepto y enfoque en la cocina a partir de ahora. La visita a la almazara es muy interesante, y el ponente (Justino) brillante y cualificado. Fantástica idea, gracias.

A mejorar Todo bien.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

J
J. Julio Valentín
29/01/2017
Lo mejor Me ha gustado mucho, interesante y dinámico, completo demás te dejar la posibilidad de seguir investigando. Quizás incluiría un pequeño paseo por el cultivo.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
Marisa Pastor
28/01/2017
Lo mejor Muy interesante, didáctico y agradable. Creo que sería interesante conseguir más información en los envases de cara al consumidor. De tiempo muy bien, ha sido ameno.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

E
Elena Escamilla
27/01/2017
Lo mejor Muy interesante. Con sencillez se han abordado aspectos interesantisimos relacionados con el aceite en general. Duración perfecta. Quizás se podría tratar un poco más el aceite que producís vosotros ( hablar de las características de vuestros distintos aceites), y distinguir uso en cocina,

A mejorar Todo perfecto.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

I
Isabel Bartolomé
26/01/2017
Lo mejor Me ha parecido muy didactico e interesante. Ha superado las expectativa que traia. Me gustaría que incluyerais información más amplia sobre el uso práctico de los aceites en la cocina. Felicidades al ponente, superrecomendable.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

E
Estrella Durán
25/01/2017
Lo mejor El curso me ha parecido interesante y ha cumplido mis expectativas de sobra. Habría sido muy interesante verlo en campaña, y me hubiera gustado que se profundizara en el tema relacionandolo con la cocina. Muy didáctico muchas gracias.

A mejorar Todo bien.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
María del Pilar Fernández
24/01/2017
Lo mejor Me ha gustado mucho. Me ha parecido interesante. Ha cumplido mis expectativas, ha faltado salir al campo. Me gustaría que incluyérais llevarlo a la cocina, es decir mostrarlo sobre la cocina.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Antonio Albacat
23/01/2017
Lo mejor Muy interesante, me ha sorprendido positivamente. Ha dado mucha información muy adecuada tecnicamente y fundamentado además de muy bien explicado. Ha colmado con creces mis expectativas. Yo carecía de conocimiento minimos en este area y creo que deberían potenciar más estas actividades. Porque se desconoce mucho el tema. También se ha impartido con efectividad, que siempre se agradece.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

J
Juan Antonio González Garrdigo
22/01/2017
Lo mejor Curso muy interesante, bien explicado. Buen comunicador. Mis conocimientos sobre aceite eran casi ninguno y con este curso conseguiré apreciar y valorar el producto. Profundizar un poco sobre el suso de los distintos aceites en la cocina.

A mejorar Todo perfecto.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

C
Carlos Sain
21/01/2017
Lo mejor Me ha parecido muy interesante. Ha superado mis expectativas. Las explicaciones son muy didácticas. Agradezco mucho esta oportunidad de conocer algo de un tema tan interesante como desconocido: el aceite

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
28/05/2016
Lo mejor Muy didáctico, ameno y concluyente para poder comprar el aceite de más calidad.

A mejorar Todo bien.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
26/05/2016
Lo mejor Ha sido una charla muy interesante y entretenida en la cual nos ha aportado bastante información que era desconocidaa, y la cual nos servirá para próximas compras en aceite. Para repetir.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
18/05/2016
Lo mejor Muy interesante, hemos aprendido mucho. Me ha parecido muy ajustado a lo que esperaba.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
17/05/2016
Lo mejor Ha estado muy interesante, ameno e instructivo. Me parece que ha estado muy bien para el tiempo que ha ocupado la cata.

A mejorar Tal vez lo interesante sería haber catado un virgen extra y un virgen y ver diferencias.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
13/05/2016
Lo mejor El curso ha sido muy interesante, he aprendido mucho de él. Si es muy buen aceite. Me parece completo. No, no demasiado intenso, bastante bueno, me ha sorprendido para bien.

A mejorar Nada, todo genial.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
26/04/2016
Lo mejor Ha sido interesante. He aprendido algo nuevo y a saber un poco lo que comemos.

A mejorar Nada.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
25/04/2016
Lo mejor Me ha parecido interesante y muy enriquecedor. Se ha pasado el tiempo rapidísimo y cumple las expectativas que quería.

A mejorar No tengo sugerencias.

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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Anónimo
25/04/2016
Lo mejor Muy instructivo y bastante completo. Muy interesante.

A mejorar Nada.

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Profesores

Justino Corchero
Justino Corchero
Director de la Escuela