ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO

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Sobre el centro

Centro privado, concertado y homologado por el Departamento de Educación del Gobierno vasco.

Impartimos el ciclo formativo de grado medio, Técnico en cocina y gastronomía. Modelo educativo A.

Impartimos un Máster en Gastronomía

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CURSO DE VERANO DE COCINA Y REPOSTERIA
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Opiniones (2)

100%
Lo recomiendan
5.0
excelente
Valoración del Centro

Máster en Gastronomía

M
Marc Moya Garcia
5.0 14/09/2017
Lo mejor: El profesorado, su implicación en las enseñanzas
A mejorar: Que sea tan poco tiempo
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Máster en Gastronomía

E
Edorta Iceta
5.0 05/09/2017
Lo mejor: Todo lo aprendido,el nivel del profesorado tanto técnico como profesional y cercano así como el resto del equipo desde secretaria, somelier hasta director...todo el grupo que lo componen son encantadores y sobre todo profesional..Las puertas que se te abren para ejercer lo aprendido a nivel profesional y laboral.La experiencia personal.
A mejorar: Tener que madrugar para ir ;))
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

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ANA ISABEL PEREZ
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PROFESORA DE DIETETICA Y NUTRICION

EVA ARGUIÑANO
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PROFESORA DE PASTELERIA

JESUS GALARRAGA
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PROFESION DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y GESTION DE COSTOS

JOSE MIGUEL LARRAÑAGA
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PROFESOR DE CARNICERIA CHARCUTERIA

JOSE RAMON AGUIRIANO
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PROFESOR DE ENOLOGIA

LORDI ETXAONDO
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PROFESOR DE PASTELERIA

MANUEL PIÑEIRO
MANUEL PIÑEIRO
PROFESOR DE COCINA

TECNICO ESPECIALISTA EN HOSTELERIA Y TURISMO JUNIO 1997 ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SAN SEBASTIAN DONOSTIA Formación Complementaria: • CURSO DE SOMMELIER AÑO 2000 • CURSO DE PASTELERÍA AÑO 1999 • PRACTICAS EN RESTAURANTES • 1996 HOTEL TUC BLANC (BAQUEIRA) • 1996 HOSTAL LOMBRAÑA(CANTABRIA) • 1995 RESTAURANTE MARISQUERIA TXIRPI(USURBIL) • 1995 SIDRERIA ILLUNBE(USURBIL) • 1996 RESTAURANTE GOIEGI (LASARTE) • 1997 HOTEL LONDRES (SAN SEBASTIAN)

RAUL GONZALEZ
RAUL GONZALEZ
director

AIALA está dirigida por Raúl González Glz. De Mendoza, un joven con una dilatada formación y experiencia en el mundo de la hostelería, habiendo desarrollado su labor tanto en nuestro país como fuera de él y que se encuentra en el centro desde el día de su inauguración.

THIERRY VALLESPIR
THIERRY VALLESPIR
PROFESOR TÉCNICO DE COCINA Y DE PRODUCTO