Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria

Diez Formación

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 105 horas de estudio
Descripción

Objetivo del curso: Formar a los participantes para ayudar a la dirección a situar y definir la calidad en la empresa, llevando a cabo la gestión de la calidad, incluyendo el control de calidad, la calidad en el diseño, la calidad en los aprovisionamientos, la calidad en las compras, la calidad en la producción,etc.
Dirigido a: Atendiendo a la realidad del sector de fabricación de piensos compuestos de la Región de Murcia, no podemos exigir a los alumnos un nivel académico o profesional determinado para acceder al curso, dado que se trata de una formación dirigida a todos los trabajadores del sector, debiendo tener en cuenta la particular composición de las plantillas de las empresas de dicho sector, ya que se trata en su mayor parte de trabajadores con escasos o nulos niveles de estudios, así como otros Grupos de trabajadores igualmente con bajo nivel de estudios, pero con un alto conocimiento de la profesión.

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Requisitos: Ninguno en especial

Certificado de asistencia otorgado por Diez Formación

Opiniones

Mabel Acevedo Valenzuela

22/04/2011
Sobre el curso Es mu interesante animate y unete tu tambien

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16/04/2011
Sobre el curso La presentacion del tema es muy buena.buen dia

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Profesores

Nieves García Bernabeu
Nieves García Bernabeu
Profesora Calidad

► Licenciada en Química. Especialidad de Química Industrial. Universidad de Murcia (UM). Año 1997. ► Master en Prevención de Riesgos Laborales (650 h). Especialidad: Seguridad Actividad profesional ► Monocapas Mediterraneo S.L. (Abr 99-May 07) - Responsable de Gestión y Control de Calidad ISO 9001:2000 - Coordinadora de Prevención de Riesgos Laborales. - Responsable Medioambiental y de Gestión de la formación. - Co-responsable I+D. - responsable de producción. ► Aquagest S.A.: (Jul-Ago 96) - Prácticas de empresa, control y estudio de la calidad del agua potable.

Temario

UNIDAD 1- Introducción a la calidad. Terminología.
UNIDAD 2- Normalización, homologación y certificación.
UNIDAD 3- Sistemas de la calidad. Normas de la serie ISO 9000. Implantación, certificación y documentación de un sistema de la calidad.
UNIDAD 4- El control de la calidad.
UNIDAD 5- Técnicas estadísticas de control de la calidad de proceso: los gráficos de control.
UNIDAD 6- Los costes de la calidad y de la no calidad.
UNIDAD 7- Calidad en el diseño.
UNIDAD 8- Calidad en las compras.
UNIDAD 9- Calidad en la producción y en la prestación de servicio.
UNIDAD 10- Medición, análisis y mejora.
UNIDAD 11- Calidad total. Mejora de la calidad.
UNIDAD 12- Calidad total. Herramientas de la calidad.
UNIDAD 13- La calidad y el factor humano.
UNIDAD 14- Las acciones de motivación: retribución-comunicación formación. Gestión del conocimiento. Certificación de personas.