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Masters de APPCC
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El Máster en Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 9001 - ISO 19011, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000 te ofrece una formación integral en un sector en crecimiento constante y con gran demanda laboral. La seguridad alimentaria es esencial para garantizar la calidad y la inocuidad de los productos que llegan a los consumidores. Este máster te capacita para implementar y gestionar...
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El curso correcto, actualizado y fácil de asimilar.
La plataforma es muy intuitiva.
A parte de tener el contenido en la plataforma también lo envían físico.
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Todavía no lo he acabado.
De momento estoy contenta.
Tendría que haber más facilidad para imprimir el material de estudio.
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Ha sido un curso recordatorio interesante.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
- Curso bonificable
¿Estás buscando ampliar tus conocimientos en seguridad alimentaria y obtener una titulación reconocida internacionalmente? Este curso te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos necesarios para implementar sistemas de gestión de calidad y realizar auditorías según las normas ISO 9001, ISO 19011 e ISO 22000. A su vez, profundizarás en aspectos relacionados con...
¿Estás buscando ampliar tus conocimientos en seguridad alimentaria y obtener una titulación reconocida internacionalmente? Este curso te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos necesarios para implementar sistemas de gestión de calidad y realizar auditorías según las normas ISO 9001, ISO 19011 e ISO 22000. A su vez, profundizarás en aspectos relacionados con...
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El curso correcto, actualizado y fácil de asimilar.
La plataforma es muy intuitiva.
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Todavía no lo he acabado.
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Ha sido un curso recordatorio interesante.
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Es una formación interesante, la plataforma es fácil de usar, la respuesta de la tutora es rápida; me gusta que abordan el tema desde el inicio. A medida que va avanzando el curso, hacen repaso entre módulos; me hubiera gustado clases online participativas.
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La plataforma es muy intuitiva, funciona muy bien y bastante interactiva. De la escuela me ha gustado porque ofrece una gran variedad de cursos y formaciones para crecer.
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Posibilidad de adquirir nuevos conocimientos sobre esta especialidad y añadirlos a mi experiencia profesional, ya que no adquiría de ningún estudio complementario. Todo el material entregado y la facilidad de aprendizaje de éste, y el seguimiento continuo por parte de la escuela, ha hecho que sea muy satisfactoria la experiencia. Tanto el trato recibido como el modo de aprendizaje son muy aptos para todo aquel que quiera adquirir nuevos conocimientos y desenvolverse profesionalmente con mucha más facilidad.
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- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) se ha convertido en un requisito legal indispensable en el sector alimentario. La correcta implementación de este sistema es crucial para que las empresas alimentarias gestionen de manera eficaz la seguridad de sus productos. Es por eso que ESNECA BUSINESS SCHOOL te presenta el Postgrado Experto en Seguridad...
El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) se ha convertido en un requisito legal indispensable en el sector alimentario. La correcta implementación de este sistema es crucial para que las empresas alimentarias gestionen de manera eficaz la seguridad de sus productos. Es por eso que ESNECA BUSINESS SCHOOL te presenta el Postgrado Experto en Seguridad...
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Es una formación interesante, la plataforma es fácil de usar, la respuesta de la tutora es rápida; me gusta que abordan el tema desde el inicio. A medida que va avanzando el curso, hacen repaso entre módulos; me hubiera gustado clases online participativas.
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La plataforma es muy intuitiva, funciona muy bien y bastante interactiva. De la escuela me ha gustado porque ofrece una gran variedad de cursos y formaciones para crecer.
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Posibilidad de adquirir nuevos conocimientos sobre esta especialidad y añadirlos a mi experiencia profesional, ya que no adquiría de ningún estudio complementario. Todo el material entregado y la facilidad de aprendizaje de éste, y el seguimiento continuo por parte de la escuela, ha hecho que sea muy satisfactoria la experiencia. Tanto el trato recibido como el modo de aprendizaje son muy aptos para todo aquel que quiera adquirir nuevos conocimientos y desenvolverse profesionalmente con mucha más facilidad.
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Es un curso que ha logrado un balance perfecto entre teoría y práctica. La información que hay en los materiales de estudio está actualizada y ese era mi mayor temor ya que venía de una academia online dónde pagué por un curso que tenía información totalmente desactualizada.
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En lo personal ha sido una formación bastante útil ya que me ha permitido aprender sobre este sector. Tomé la formación ya que actualmente cambie de puesto en la empresa donde laboro y necesitaba aprender más a fondo sobre este tema, lo cual he logrado.
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En esta formación a pesar de ser corta puede aprender lo que necesitaba para volverme a una persona más competitiva. El curso tiene ejemplos muy prácticos y que te ponen con texto todo lo que has aprendido en la parte teórica. La metodología de estudio es la ideal.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Estás listo para impulsar tu carrera en el ámbito de la seguridad y trazabilidad alimentaria? Te presentamos el Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria, APPCC, ofrecido por la prestigiosa Escuela de Postgrado de Veterinaria y disponible en Emagister. Este curso online te brindará las herramientas y conocimientos necesarios para destacarte en el sector de la alimentación...
¿Estás listo para impulsar tu carrera en el ámbito de la seguridad y trazabilidad alimentaria? Te presentamos el Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria, APPCC, ofrecido por la prestigiosa Escuela de Postgrado de Veterinaria y disponible en Emagister. Este curso online te brindará las herramientas y conocimientos necesarios para destacarte en el sector de la alimentación...
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Es un curso que ha logrado un balance perfecto entre teoría y práctica. La información que hay en los materiales de estudio está actualizada y ese era mi mayor temor ya que venía de una academia online dónde pagué por un curso que tenía información totalmente desactualizada.
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En lo personal ha sido una formación bastante útil ya que me ha permitido aprender sobre este sector. Tomé la formación ya que actualmente cambie de puesto en la empresa donde laboro y necesitaba aprender más a fondo sobre este tema, lo cual he logrado.
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En esta formación a pesar de ser corta puede aprender lo que necesitaba para volverme a una persona más competitiva. El curso tiene ejemplos muy prácticos y que te ponen con texto todo lo que has aprendido en la parte teórica. La metodología de estudio es la ideal.
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Lo valoración positivamente en conjunto porque la formación que he recibido está directamente relacionada con mi trabajo. La plataforma funciona bien, no da fallos y el uso es muy intuitivo.
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- Diploma de Especialización
- Online
- Fechas a elegir
- 250h - 5 Semanas
- Curso baremable
El sector cárnico desempeña un papel fundamental en la cadena agroalimentaria, siendo responsable de la producción de alimentos de origen animal destinados al consumo humano. En este contexto, garantizar la inocuidad, calidad higiénico-sanitaria y trazabilidad de la carne y sus productos derivados es una exigencia legal, ética y social. Los mataderos, salas de despiece...
El sector cárnico desempeña un papel fundamental en la cadena agroalimentaria, siendo responsable de la producción de alimentos de origen animal destinados al consumo humano. En este contexto, garantizar la inocuidad, calidad higiénico-sanitaria y trazabilidad de la carne y sus productos derivados es una exigencia legal, ética y social. Los mataderos, salas de despiece...
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Lo valoración positivamente en conjunto porque la formación que he recibido está directamente relacionada con mi trabajo. La plataforma funciona bien, no da fallos y el uso es muy intuitivo.
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El contenido hace referencia a las isos brc, etc pero no dan la documentación oficial ; solo dan un resumen.
La comunicación con los profesores es deficiente. Llevo bastante tiempo esperando una respuesta concreta y no responde.
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Master del que he logrado bastantes conocimientos nuevos, mi experiencia ha calzado muy bien con lo que me interesaba conseguir y así he podido desempeñarme de una mejor manera con todo lo que tiene que ver con la higiene y la calidad alimentaria.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 15 Meses
En esta oportunidad te presentamos el Master en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria, donde desarrollas conocimientos desde el control en la producción hasta la conformidad con estándares internacionales, para destacar en la industria alimentaria, donde la calidad y la seguridad son imperativos fundamentales.
En esta oportunidad te presentamos el Master en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria, donde desarrollas conocimientos desde el control en la producción hasta la conformidad con estándares internacionales, para destacar en la industria alimentaria, donde la calidad y la seguridad son imperativos fundamentales.
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El contenido hace referencia a las isos brc, etc pero no dan la documentación oficial ; solo dan un resumen.
La comunicación con los profesores es deficiente. Llevo bastante tiempo esperando una respuesta concreta y no responde.
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Master del que he logrado bastantes conocimientos nuevos, mi experiencia ha calzado muy bien con lo que me interesaba conseguir y así he podido desempeñarme de una mejor manera con todo lo que tiene que ver con la higiene y la calidad alimentaria.
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He aprendido mucho durante el curso, estoy muy sorprendido con la atención que he recibido por parte de la gente de la escuela y el temario es muy completo y actualizado.
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- Postgrado
- Semipresencial en Madridy48 sedes más
- Lleida, A Coruña, León, Vigo, Lugo, Valladolid, Toledo, Guadalajara, Salamanca, Ciudad Real, Sevilla ...
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gustaría formarte en Seguridad Alimentaria? Emagister te presenta un Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria donde puedes convertirte en especialista en la calidad y seguridad alimentaria. El Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, impartido por Instituto DYN, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar...
¿Te gustaría formarte en Seguridad Alimentaria? Emagister te presenta un Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria donde puedes convertirte en especialista en la calidad y seguridad alimentaria. El Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, impartido por Instituto DYN, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar...
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He aprendido mucho durante el curso, estoy muy sorprendido con la atención que he recibido por parte de la gente de la escuela y el temario es muy completo y actualizado.
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- Master
- Villaviciosa De Odon
- Oct-2026
¡Es momento de destacar tu perfil profesional! Con el presente programa te permite adquirir una visión multidisciplinar de la calidad y seguridad alimentaria, conociendo en profundidad la legislación aplicable a este ámbito, el sistema APPCC y todo lo referente a la sostenibilidad y el medio ambiente.
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Excelentes, rápidos para responder y muy responsables. Muy buen curso y muy buena escuela.
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Me ha gustado mucho la formación, porque sé que me ayudará el día de mañana cuando me pueda desempeñar en mi área profesional. Dar las gracias a mi tutora por su atención. Excelente escuela.
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Curso muy completo, variado y muy ameno. Plataforma muy bien estructurada. Tutorías muy rápidas. Excelente Esneca.
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- Postgrado
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
En Emagister, descubre el camino hacia el dominio en seguridad alimentaria con el exclusivo Postgrado experto en seguridad alimentaria y APPCC ofrecido por Esneca Business School. En un mundo donde la calidad de los alimentos y su seguridad son fundamentales, este programa impartido en modalidad online con una duración de hasta un año te llevará a comprender y aplicar...
En Emagister, descubre el camino hacia el dominio en seguridad alimentaria con el exclusivo Postgrado experto en seguridad alimentaria y APPCC ofrecido por Esneca Business School. En un mundo donde la calidad de los alimentos y su seguridad son fundamentales, este programa impartido en modalidad online con una duración de hasta un año te llevará a comprender y aplicar...
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Excelentes, rápidos para responder y muy responsables. Muy buen curso y muy buena escuela.
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Me ha gustado mucho la formación, porque sé que me ayudará el día de mañana cuando me pueda desempeñar en mi área profesional. Dar las gracias a mi tutora por su atención. Excelente escuela.
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Curso muy completo, variado y muy ameno. Plataforma muy bien estructurada. Tutorías muy rápidas. Excelente Esneca.
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Buena relación en precio y calidad del curso, me encanto la modalidad online.
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- Postgrado
- Semipresencial en Madridy48 sedes más
- Lleida, A Coruña, León, Vigo, Lugo, Valladolid, Toledo, Guadalajara, Salamanca, Ciudad Real, Sevilla ...
- 1 Año
¿Quieres especializarte en Etiquetado Nutricional de alimentos y adquirir competencias para garantizar la seguridad alimentaria? En ese caso, debes saber que Emagister presenta el Postgrado en Etiquetado Nutricional de alimentos impartido por el Instituto DYN.
¿Quieres especializarte en Etiquetado Nutricional de alimentos y adquirir competencias para garantizar la seguridad alimentaria? En ese caso, debes saber que Emagister presenta el Postgrado en Etiquetado Nutricional de alimentos impartido por el Instituto DYN.
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Buena relación en precio y calidad del curso, me encanto la modalidad online.
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Es de destacar el conocimiento tanto teórico como práctico del ponente, en este caso Marina y su empatía y adaptación a las necesidades de los alumnos.
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El contenido y la exposición del impartidor. Han sido muy buenas
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El profesorado
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- Diploma de Especialización
- Semipresencial en Madrid
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
La seguridad alimentaria es un tema que toma cada vez más fuerza, en tanto que los consumidores son mucho más exigentes por lo que las empresas deben someterse al cumplimiento de altos estándares de calidad y normas que evolucionan de cara a proteger la salud de la población.
La seguridad alimentaria es un tema que toma cada vez más fuerza, en tanto que los consumidores son mucho más exigentes por lo que las empresas deben someterse al cumplimiento de altos estándares de calidad y normas que evolucionan de cara a proteger la salud de la población.
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Es de destacar el conocimiento tanto teórico como práctico del ponente, en este caso Marina y su empatía y adaptación a las necesidades de los alumnos.
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El contenido y la exposición del impartidor. Han sido muy buenas
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El profesorado
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La especialización de Ciencias Culinarias y Tecnología está bien, lo mismo que te venden antes de matricularte es lo mismo que obtienes así que no tengo quejas por eso. La universidad si siento que debería renovar ciertos materiales e instrumentos de las aulas.
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La universidad no está mal, las personas que ahí trabajan son bien atentas. Me gusta mucho la especialización de Ciencias Culinarias y Tecnología, siento que es un mix muy bueno. Quizás cuesta acostumbrarte al catalán pero de ahí todo sin problemas.
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- Postgrado
- Tarragona
Formar profesionales que tengan habilidades culinarias combinadas con conocimientos científicos y tecnológicos haciendo especial énfasis en el diseño de producto
Formar profesionales que tengan habilidades culinarias combinadas con conocimientos científicos y tecnológicos haciendo especial énfasis en el diseño de producto
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La especialización de Ciencias Culinarias y Tecnología está bien, lo mismo que te venden antes de matricularte es lo mismo que obtienes así que no tengo quejas por eso. La universidad si siento que debería renovar ciertos materiales e instrumentos de las aulas.
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La universidad no está mal, las personas que ahí trabajan son bien atentas. Me gusta mucho la especialización de Ciencias Culinarias y Tecnología, siento que es un mix muy bueno. Quizás cuesta acostumbrarte al catalán pero de ahí todo sin problemas.
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El material del curso está bien explicado y es completo. Los tutores son atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
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- Doctorado
- Valladolid
Además, se consideran apropiados los perfiles formativos de los alumnos procedentes de otros Másteres Universitarios de la Universidad de Valladolid y de otras universidades españolas o extranjeras, con temáticas afines, como podrían ser los vinculadas a las ciencias, tecnologías e ingenierías del ámbito forestal, agrícola, ambiental, biológico, químico, alimentario, farmacéutico...
Además, se consideran apropiados los perfiles formativos de los alumnos procedentes de otros Másteres Universitarios de la Universidad de Valladolid y de otras universidades españolas o extranjeras, con temáticas afines, como podrían ser los vinculadas a las ciencias, tecnologías e ingenierías del ámbito forestal, agrícola, ambiental, biológico, químico, alimentario, farmacéutico...
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El material del curso está bien explicado y es completo. Los tutores son atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
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Ha sido muy buena experiencia, los profesores son muy profesionales siempre dispuestos ayudarte, tienen un amplio laboratorio para investigaciones, capacitaciones formativas que te ayudan a crecer y mucho más.
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- Doctorado
- Pamplona
El PD en Agroalimentación está orientado a estudiantes y profesionales con formación en ingeniería agronómica, en ingeniería ambiental, en ingeniería de alimentos, en ciencias agrarias y ambientales, tecnología de alimentos, geografía, biología, química, farmacia, nutrición y dietética, ciencias de la tierra, ingeniería o en otras titulaciones que les hayan proporcionado...
El PD en Agroalimentación está orientado a estudiantes y profesionales con formación en ingeniería agronómica, en ingeniería ambiental, en ingeniería de alimentos, en ciencias agrarias y ambientales, tecnología de alimentos, geografía, biología, química, farmacia, nutrición y dietética, ciencias de la tierra, ingeniería o en otras titulaciones que les hayan proporcionado...
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Ha sido muy buena experiencia, los profesores son muy profesionales siempre dispuestos ayudarte, tienen un amplio laboratorio para investigaciones, capacitaciones formativas que te ayudan a crecer y mucho más.
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El contenido es totalmente lo que esperaba y el profesorado disponible y resolutivo, siempre contestan al momento.
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- Master
- Madrid
El estado actual del progreso social, económico y científico obliga a desarrollar una formación universitaria específica y avanzada en materia de seguridad alimentaria, dada su trascendencia socio-económica y especialmente por su repercusión en el ámbito de la salud pública.
El estado actual del progreso social, económico y científico obliga a desarrollar una formación universitaria específica y avanzada en materia de seguridad alimentaria, dada su trascendencia socio-económica y especialmente por su repercusión en el ámbito de la salud pública.
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El contenido es totalmente lo que esperaba y el profesorado disponible y resolutivo, siempre contestan al momento.
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- Doctorado
- Madrid
El Programa de Doctorado en Planificación de Proyectos de Desarrollo Rural y Gestión Sostenible por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) cuenta con una experimentada plantilla de profesores de la UPM pertenecientes a los grupos de investigación GESPLAN (www.ruraldevelopment.es) y SILVANET (www.montes.upm.es/ETSIMontes/PDI/Investigacion/GI/GestionSostenible).
Programa de Doctorado en Ciencias de la Alimentación por la Universitat de València (estudi General)
- Doctorado
- Valencia
El programa de doctorado en “Ciencias de la Alimentación” tiene como finalidad la formación avanzada en técnicas de investigación empleadas en el desarrollo del sector alimentario, especialmente aquellas destinadas a mejorar la calidad de sus productos y a obtener alimentos nutritivos, seguros y con características sensoriales adecuadas. En este contexto y, en el marco...
- Master
- Zaragoza
El Título de Máster Propio en Seguridad Alimentaria aplicada a la Exportación de Alimentos de Origen Animal de la Universidad de Zaragoza tiene como principal objetivo formar expertos cualificados para gestionar la seguridad alimentaria exigible a los alimentos de origen animal destinados tanto al comercio comunitario como a la exportación a terceros países.
- Master oficial
- Vigo
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Dirigido a: Química, Ciencia e Tecnoloxía de Alimentos, Veterinaria, Bioloxía, Ciencias do Mar, Farmacia e distintas ramas da enxeñaría.
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el curso me gusto muchísimo, por tiempo no pude terminarlo, hay cosas mejorables del programa.
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- Master
- Semipresencial en Madridy48 sedes más
- Lleida, A Coruña, León, Vigo, Lugo, Valladolid, Toledo, Guadalajara, Salamanca, Ciudad Real, Sevilla ...
- 1 Año
¿Te gustaría formarte en Nutrición y coaching nutricional? Emagister te presenta curso de Experto en Nutrición en colectividades y comedores + Master experto en Coaching nutricional. El programa formativo, diseñado por Instituto DYN proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar técnicas de coaching nutricional y convertirse...
¿Te gustaría formarte en Nutrición y coaching nutricional? Emagister te presenta curso de Experto en Nutrición en colectividades y comedores + Master experto en Coaching nutricional. El programa formativo, diseñado por Instituto DYN proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar técnicas de coaching nutricional y convertirse...
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el curso me gusto muchísimo, por tiempo no pude terminarlo, hay cosas mejorables del programa.
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Desde mi punto de vista, antes de entrar al curso de Ciències Culinàries i Tecnologia no sabía si los docentes iban a tener la calidad que su precio hace pensar, luego de terminar el curso puedo decir que los profesores son excelentes y con un nivel ejemplar.
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El curso de Ciències Culinàries i Tecnologia me parece bastante moderno a diferencia de las instalaciones de la URV. Hay aulas que tienen mobiliario muy antiguo el cual deberían de modernizar. Más allá de eso todo bien en relación al tema del aprendizaje.
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- Postgrado
- Tarragona
Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte
Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte
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Desde mi punto de vista, antes de entrar al curso de Ciències Culinàries i Tecnologia no sabía si los docentes iban a tener la calidad que su precio hace pensar, luego de terminar el curso puedo decir que los profesores son excelentes y con un nivel ejemplar.
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El curso de Ciències Culinàries i Tecnologia me parece bastante moderno a diferencia de las instalaciones de la URV. Hay aulas que tienen mobiliario muy antiguo el cual deberían de modernizar. Más allá de eso todo bien en relación al tema del aprendizaje.
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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- Postgrado
- Tarragona
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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- Postgrado
- Madrid
El programa está principalmente orientado a la aplicación de las mejores prácticas de gestión de la calidad en las industrias de alimentación y bebidas. Las filosofías de la Gestión de la Calidad Total, los Sistemas y Cadenas de Suministro Lean y Lean & Green y los Modelos de Excelencia en el Desempeño Empresarial (versión 2020 del Modelo EFQM, Modelo Shingo) son elementos...
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