Manipulación y Conservación de Fruta y Verdura

Area 10 S.L.

Curso

A Distancia

Precio a consultar

Más información

920919058

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Los mejores cursos de Calidad alimentaria

Ver todos

Ver todos

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Temario

CONTENIDOS
1ª PARTE: Manipulación de fruta y verdura fresca
Tema 1. Recepción de fruta y verdura
Tema 2. Manipulación de la fruta y verdura en la frutería
Tema 3. Alteraciones de la fruta y verdura
Tema 4. Técnicas de presentación y exposición de la fruta y verdura
Tema 5. Técnicas de lavado, cortado de fruta y verdura
Tema 6. Técnicas de conservación de fruta y verdura

2ª PARTE: Conservación de la fruta y verdura y organización de la frutería
Tema 1. Organización de la frutería
Tema 2. Presentación, embalaje y cajas de fruta y verdura
Tema 3. Conocimientos de tiempos y temperaturas adecuadas para la conservación y
presentación de la fruta y verdura
Tema 4. Conservación de la fruta y verdura en la frutería: frescura, duración, etc.



A otros usuarios les interesó esto...

Más información

920919058

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Manipulación y Conservación de Fruta y Verdura

Precio a consultar

Los mejores cursos de Calidad alimentaria

Ver todos

Ver todos