Manual Alimentación y Nutrición en la Tercera Edad

Curso

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    110h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso a distancia con envío de material

¿Trabajas en contacto directo con personas de la tercera edad y te gustaría formarte en lo relativo a la alimentación y nutrición de personas pertenecientes a esta franja de edad? Si tu respuesta es afirmativa, este Curso de Alimentación y Nutrición en la Tercera Edad, impartido por el centro Matrix Formación, es la elección perfecta.El completo programa de esta actividad, publicada en la sección de nutrición y dietética del portal educativo emagister.com, adquirirás conocimientos actualizados sobre nutrición de alimentación aplicables a tu puesto de trabajo. Entre otras muchas cosas, adquirirás conocimientos generales sobre gerontología y geriatría, sobre todo en los aspectos directamente relacionados con la alimentación. Una vez finalices el curso, serás capaz de elaborar dietas equilibradas específicas para personas mayores siguiendo para ello las normas de higiene pertinentes en la manipulación de alimentos.Como se trata de una formación a distancia, podrás abordar el estudio de las 110 horas de las que se compone desde tu propia casa o lugar de trabajo, pudiendo compatibilizar la realización del curso con el resto de tus actividades diarias. Además, gracias a esta metodología, una vez matriculado, no tendrás que preocuparte de nada, pues el centro se encargará de enviarte el manual correspondiente.

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Materias

  • Tercera edad
  • Alimentación y nutrición en la tercera edad
  • Importancia de la nutrición en la salud
  • Hábitos alimenticios
  • Clasificación de los alimentos
  • La dieta mediterránea como dieta equilibrada
  • Principios de geriatría
  • Gerontología
  • Elaboración de dietas para personas mayores
  • Normas para la manipulación de alimentos
  • Intoxicaciones alimentarias
  • Almacenamiento de los alimentos
  • Estudios de los Alimentos
  • Conservación de los alimentos

Temario


  • Gerontología y Geriatría.
  • Alimentación y Nutrición.
  • La Importancia en la Salud.
  • Salud y Hábitos Alimentarios.
  • Clasificación y Estudios de los Alimentos.
  • La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada.
  • Almacenamiento y Conservación de los Alimentos.
  • Intoxicaciones Alimentarias.
  • Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
  • Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores.


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