Fundación de la Universidad de la Rioja
Programa Módulo 1. Definición y metodología del proceso de cata. Módulo 2. Composición química del vino y su contribución sensorial. Defectos. Módulo 3. Vinos de España. Módulo 4. Vinos internacionales. Módulo 5. Vinos especiales. Módulo 6. Servicio...
(Postgrado de vino en La Rioja)
Fundación de la Universidad de la Rioja
disponer de especialistas con formación multidisciplinar, pues en torno al mundo del vino gira un amplio número de conocimientos. Historia, arquitectura, tradición, gastronomía y vino son buenos maridajes que complementan aspectos técnicos...
(Master de vino en La Rioja)
Fundación de la Universidad de la Rioja
Programa Módulo 1. Marco institucional. Módulo 2. Dirección de la empresa vitivinícola. Módulo 3. Gestión financiera y sistemas de información. Módulo 4. Dirección comercia. Módulo 5. Comercio internacional. Dirección: Prof. Dr. Fernando Martínez de Toda Fernández Catedrático - Universidad de La Rio...
(Postgrado de vino en La Rioja)
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