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Soporte Nutricional para una Dieta Equilibrada y Dietas Adaptadas a las Diferentes Patologías Iii

A.P.T.E.B. (España)

Curso - A Distancia

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Temario

Soporte Nutricional para una Dieta Equilibrada y Dietas Adaptadas a las Diferentes Patologías Iii

PROGRAMA

TEMA 1. Valoración del Estado Nutricional I: conocer al cliente/paciente. Valoración de al ingesta. Valoración calórica.

TEMA 2. Valoración del Estado Nutricional II: valoración de los compartimentos corporales. Medidas de los compartimento graso y proteico. Parámetros inmunológicos. Metabolismo nitrogenado. Valoración hidroelectrolítica.

TEMA 3. Características y requerimientos nutricionales en las distintas etapas de la vida I: Adulto sano. Mujer gestante. Mujer lactante.

TEMA 4. Características y requerimientos nutricionales en las distintas etapas de la vida II: Lactantes y niños. Adolescentes. Alimentación en la personas de edad avanzada. Deportista y trabajadores en condiciones extremas.

TEMA 5. Elaboración de dietas: cuestiones previas. Confecciones de la dieta. Compresión y seguimiento de la dieta pro el cliente/paciente.

TEMA 6. Conductas alimentarias en la infancia que repercuten en la edad adulta.

TEMA 7. Forma alternativa de alimentarse: alimentación vegetariana. Alimentación naturista. Alimentación macrobiótica. Dieta disociada.

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