Tutoriales de Enfermería en nutrición

Proteinas. Carbohidratos. Grasas. Colesterol. Una alimentacion variada. El pan y los cereales. Verduras y legumbres. Frutas. Carnes, pescados y huevos. Leche y los lacteos. Grasas, postres......

Los por que del vegetarianismo: no solo se trata de rechazar las carnes para cuidar la salud. Fuente: http://www.ilustrados.com/......

Sin lugar a dudas que el calcio es un elemento indispensable para nuestro organismo especialmente para los huesos y tendones. Pero el calcio también ejerce una acción importante actuando en......

Hace 50 años se introdujo la obesidad dentro de la clasificación internacional de enfermedades y actualmente puede ser considerada una epidemia universal ya que si en 1995 había 200 millones......

Los cambios de hábitos que traen consigo las vacaciones de verano pueden acarrear consecuencias nocivas para nuestro peso. Cuando llegan las vacaciones, queremos disfrutar y nos relajamos de......

Fuente de energía mas importante y costosa, son los mas abundantes están en vegetales y animales en forma de glucógeno o glucosa. Nutricionalmente son mas importante aquellos cuyas n° de C es >......

Con la llegada de un nuevo año muchas veces nos hacemos propósitos y nos trazamos metas que no siempre podemos lograr. Pero no se desanime. Tenga en cuenta que los propósitos se deben escoger......

Después de la alegría y el buen vivir hay que enfrentarse a la dura realidad que presenta la báscula y, como consecuencia, es común plantearse la posibilidad de hacer algún tipo de dieta con el fin......

Como ya apuntamos en el primero de estos reportajes, los minerales son una fuente de fuerza y vitalidad para nuestro organismo. Su misión es fundamental para un desarrollo correcto y para alejar......

Sabemos que la fibra alimenticia es esencial para gozar de buena salud. Puesto que la fibra se encuentra únicamente en frutas, verduras y semillas, el consumo de estos alimentos es de......

Las carencias de yodo en el organismo son mucho más graves de lo que puede parecer si no administramos a nuestra dieta la suficiente cantidad de este mineral. Una de las mejores fuentes proviene de......

El estrés se produce cuando los sucesos de la vida, ya sean de orden físico o psíquico, superan nuestra capacidad para afrontarlos. Aunque puede afectar a todos los órganos y funciones orgánicas,......

Se recomienda el consuno de aceite de oliva de forma decidida, por la mayoría de los especialistas. Es pues, un punto fuerte a favor de nuestro producto estrella. Y es una razón para intentar......

Es una evidencia decir que, durante el embarazo, la mujer debe cuidar en extremo su dieta, ya que la vida del recién nacido depende de la buena alimentación de la madre. Sin embargo, se tiene la......

La importancia y la relevancia sanitaria y social de los trastornos de la conducta alimentaria, representados por la anorexia nerviosa y la bulimia, así como por las manifestaciones intermedias......

El pasado mes de julio saltó a los medios de comunicación una noticia sobre la detección de benzopirenos en el aceite de orujo de oliva. Dado la peligrosidad de estos compuestos para la salud,......

Los alimentos son sustancias naturales o transformadas que contienen uno o varios nutrientes. Hay distintas maneras de clasificar los alimentos, pero la clasificación se suele mostrar en forma......

Este quemador de grasas interno no es el responsable, pero conocerlo ayuda a mantener el peso deseado y a entender el exceso de kilos. El metabolismo basal exacto - el mínimo de calorías que......

Tutorial que repasa el número de calorías que contiene nuestra dieta más cotidiana. Fuente: Comunidad Emagister......

Determinados alimentos nos proporcionan energía orgánica y calor corporal, como por ejemplo: almidones (pan, pasta) azucares y lípidos o grasas. Un exceso de hidratos de carbono (glúcidos) y de......