Qualityoffice10 (Escuela de Negocios)

      27-4 Responsable Experto en Gestión de Calidad Implantacion y Auditoria

      Qualityoffice10 (Escuela de Negocios)
      A Distancia

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      Información importante

      Tipología Postgrado
      Metodología A distancia
      Horas lectivas 250h
      • Postgrado
      • A distancia
      • 250h
      Descripción

      Objetivo del curso: para formarte como Responsable del Departamento de Gestión de la Calidad y saber cómo implantar, act.
      Dirigido a: Personas que necesiten un formación sólida EN CALIDAD y Auditoria ISO 9001-2000 MEDIANTE ENSEÑANZA PERSONALIZADA Y A MEDIDA y con el soporte de Expe

      Información importante

      Documentos

      A tener en cuenta

      · Requisitos

      Estudios universitarios o Experiencia Profesional

      · Titulación

      Certificado de asistencia otorgado por Qualityoffice10 (Escuela de Negocios)

      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Dirección de empresas alimentarias
      ISO 9000
      ISO 9004

      Temario

      (para solicitar ampliacion de la informacion es necesario enviar telefono de contacto)

      Unidad 1: Cuestionarios y pruebas

      para establecer el nivel inicial de los aspirantes en relación con la calidad. Preparación del programa común y de la personalización necesaria.


      Unidad 2: Infraestructura de la Calidad. Normalización, Acreditación,


      Certificación.Calidad en ámbito Obligatorio, Calidad en el ámbito voluntario.


      • Infraestructura de la calidad en el ámbito nacional y en el ámbito
      • internacional Ámbito Internacional de las acreditaciones y Certificaciones;
      • Acuerdos de mutuo reconocimiento entre entidades de diferentes países
      • Diversos Referenciales de Sistemas de Gestión, Premios a la Calidad. Ejercicios y tareas sobre este tema

      Unidad 3: Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001-2000


      Profundización en la aplicación, interpretación y auditoria del los grupo de normas ISO 9000 desde el punto de vista profesional (ISO 9000, ISO 9001, ISO 9004; Guías de Aplicación).

      • UNE-EN ISO 9000:2005- Conceptos esenciales

      • UNE-EN ISO 9001:2000 Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos

      • UNE-EN ISO 9004:2000 Sistemas de gestión de la calidad. Directrices para la mejora del desempeño

      Requisitos generales.

      o Requisitos de documentación

      o Responsabilidad de la Dirección

      o Compromiso de la dirección

      o Enfoque al cliente

      o Política de Calidad

      o Planificación

      o Responsabilidad, autoridad y comunicación.

      o Revisión por la dirección

      Gestión de Recursos.

      * Suministro de recursos

      * Recursos humanos

      * Instalaciones

      * Ambiente de trabajo Realización del Producto.

      * Planificación de la realización del producto

      * Procesos relacionados con los clientes

      * Diseño y/o desarrollo

      * Compras

      * Producción y prestación del servicio

      * Control de los dispositivos de medición y seguimiento


      Medición, análisis y mejora de la calidad

      * Generalidades.

      * Seguimiento y medición.

      * Control del producto no conforme.

      * Análisis de datos.

      * Mejora.


      APLICACIÓN PRACTICA DE LA NORMA ISO 9001:2000

      Documentación de los Sistemas de Gestión de la Calidad

      Manual de Gestión de la Calidad

      Los procedimientos documentados

      Las instrucciones de trabajo

      Los formularios, impresos

      Implantación de los Sistemas de Gestión de la Calidad


      • UNE 66925:2002 IN Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la

      calidad

      • UNE-ISO 10005:2005 Sistemas de gestión de la calidad. Directrices para los planes de la calidad


      Ejercicios y tareas sobre este tema


      Unidad 4: Gestión por Procesos. Definición y Tipos de Procesos

      Ø Evolución de la gestión por procesos

      Ø Los procesos según ISO y según el modelo EFQM

      Ø Conceptos generales y definiciones sobre gestión por procesos

      Ø Relación entre procesos y la estructura de las organizaciones Conceptos de Gestión por Procesos. Evolución de la Gestión por Procesos

      Ø Identificación de procesos

      Ø Inventario de procesos

      Ø Clasificación de los procesos

      Ø Mapa de procesos

      Ø Selección de procesos Diseño y documentación de Procesos

      Ø Propietario del procesos,

      Ø Límites (inicio, fin, entradas, salidas,)

      Ø Medios y recursos

      Ø Métodos, actividades, tareas

      Ø Representación gráfica de procesos (diagrama de bloques, diagrama de flujo, matrices)

      Ø Funciones y responsabilidades

      Ø Controles, indicadores y otras informaciones Mejora de procesos

      Ø Análisis de procesos

      Ø Diagnóstico del proceso

      Ø Selección de la solución

      Ø Estrategias de mejora

      Ø Soluciones alternativas

      Ø Análisis de riesgos

      Ø Soluciones. Diseño y desarrollo de las soluciones

      Ø Implantación de las soluciones. Ejecución y seguimiento. Aplicaciones prácticas – Ejercicios y tareas



      Unidad 5: Mejora Continua

      • UNE 66175:2003 Sistemas de gestión de la calidad. Guía para la implantación de sistemas

      de indicadores

      • UNE 66178:2004 Sistemas de gestión de la calidad. Guía para la gestión del proceso de

      mejora continua

      • UNE-ISO/TR 10017:2004 Orientación sobre las técnicas estadísticas para la Norma ISO 9001:2000

      A. INTRODUCCION A.1 Concepto de mejora continúa de la calidad A.2 Principios de la mejora continua A.3 Bases a establecer para llevar a cabo la mejora continua A.3.1 Responsabilidad y liderazgo por la dirección A.3.2 Objetivos de mejora A.3.3 Valores, actitudes y comportamientos A.3.4 Comunicación y trabajo en equipo A.3.5 Estímulos A.3.6 Formación B. GESTION DE LA MEJORA CONTINUA B.1 Método mejora continua ó PDCA (Rueda de Deming) B.1.1 Fase de Planificación B.1.2 Fase de Desarrollo B.1.3 Fase de Comprobación. Evaluación de resultados B.1.4 Fase de Actuación C. HERRAMIENTAS C.1 Herramientas para datos numéricos C.1.1 Hojas de recogidas de datos C.2 Herramientas para datos no numéricos C.2.1 Grupos de mejora C.2.2 Emulación (Benchmarking) C.2.3 Tormenta de ideas (painstorming) C.2.4 Diagrama causa/efecto (Espina de pescado o Ishikawa) C.2.5 Los 5 por qué C.2.6 Flujogramas C.2.7 Diagramas de árbol C.2.8 Gráficos de control C.2.9 Histogramas C.2.10 Diagrama de Pareto C.2.11 Diagrama de Dispersión D. UTILIDAD DE CADA HERRAMIENTA EN LAS FASES DE MEJORA CONTINUA Aplicaciones prácticas – Ejercicios y tareas




      Unidad 6 La voz del cliente-

      • Medición de la Satisfacción del cliente
      • Conocer el Grado de Satisfacción del Cliente.
      • Encuestas: diseño, aplicación y evaluación.

      • UNE 66176:2005 Sistemas de gestión de la calidad. Guía para la medición, seguimiento y

      análisis de la satisfacción del cliente

      • UNE-ISO 10002:2004 Gestión de la calidad. Satisfacción del cliente. Directrices para el tratamiento de las quejas en las organizaciones

      Unidad 7 Integración de Sistemas

      • UNE 66177:2005 Sistemas de gestión. Guía para la integración de los sistemas de gestión

      Unidad 8 Calidad en la gestión de los recursos humanos
      • UNE 66173:2003 IN Los recursos humanos en un sistema de gestión de la calidad. Gestión de las competencias

      UNE 66915:2001 Gestión de la calidad. Directrices para la formación


      Unidad 9 Calidad en la gestión económica de la empresa

      • UNE 66914:2000 Guía para la gestión de los efectos económicos de la calidad



      Unidad 9 La Auditoria•. Norma ISO 19.0011 Calidad y Medioambiente)

      • UNE-EN ISO 19011:2002 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental


      • UNE 66174:2003 Guía para la evaluación del sistema de gestión de la calidad según la Norma UNE-EN ISO 9004:2000. Herramientas y planes de mejora

      1) Estructura y esencia de las normas ISO 9001.2000; ISO 14001

      ISO 19011; y normas ISO complementarias


      2) Concepto de auditoría y su utilidad como herramienta para la mejora de los sistemas de Gestión

      3) Clases de auditorías.

      4) Revisión inicial de la documentación. La revisión de registros y otros documentos

      5) Entender la diferencia entre conformidad con los criterios de la auditoría y cumplimiento legal

      6) Técnicas de recogida de datos, evidencias y obtención de la información durante la auditoría ((Centrarse en los procesos y en particular en si se obtienen los resultados previstos)

      7) Estrategias para la recolección de datos y evidencias durante la auditoría (rastreo, datos al azar, etc.)

      8) Programa de Auditoria, plan de Auditoria, Objetivos de la Auditoria, Criterios de Auditoria,

      9) Registro de No- Conformidades, Acciones Correctoras, Observaciones, Propuestas de Mejora

      10) Realización de la Auditoria, Reunión inicial, Listas de Chequeo, Informes de Auditoría, Reunión Final, Seguimiento. Aplicaciones prácticas – Ejercicios y tareas


      Unidad 10 . REALIZACIÓN DEL PROYECTO FINAL DE CURSO DIRIGIDO POR DOS TUTORES

      Realización del proyecto final de curso. Apoyo, guía y soporte personalizada por tu Equipo Director de Proyecto. Constituido por el Director de Proyecto y un tutor – coach para un seguimiento y apoyo continuado durante la realización del proyecto fin de curso que te permitirá aplicar en la práctica las competencias adquiridas durante el curso postgrado.


      ===============================================================

      Materiales del curso: Se entregan numerosos textos muy relevantes sobre los conceptos del curso, tareas, ejercicios, activiades, ejemplos, formularios, y lipos y normas tales como:

      · • UNE-EN ISO 9000:2005
      · • UNE-EN ISO 9001:2000
      · • UNE-EN ISO 9004:2000
      · • UNE-EN ISO 19011:2002
      · • UNE 66174:2003
      · • UNE 66177:2005
      · • UNE 66925:2002 IN
      · • UNE-ISO 10005:2005
      · • UNE 66173:2003
      · UNE 66915:2001
      · • UNE 66175:2003
      · • UNE 66178:2004
      · • UNE-ISO/TR 10017:2004
      · • UNE 66914:2000
      · • UNE 66176:2005
      · • UNE-ISO 10002:2004









      Información adicional

      Prácticas en empresa: supuestos prácticos de empresa
      Convalidaciones: consultar al centro
      Alumnos por clase: 2

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