Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos (Ajustado a INAI0108)

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    430h

  • Inicio

    Fechas a elegir

El trabajo de la carnicería es muy variado, ya que además de realizar el corte necesario a la carne para consumir con posterioridad, se necesita habilidad para preparar los productos derivados y dotes de comunicación para ejercer un servicio de atención al cliente directo que satisfaga a las personas que vayan a comprar nuestra mercancía. Con la formación adecuada, tu desarrollo laboral en este campo está garantizado.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Los alumnos que superen esta formación, obtendrán un diploma expedido por Femxa que certifica el correcto aprovechamiento del curso.

Además, podrás acreditar las competencias profesionales adquiridas y obtener una Titulación Oficial. Desde Femxa Escuelas Profesionales te asesoraremos en todo el proceso.

Nuestra metodología online, con ayuda de material impreso y tutorías personales, está pensada para que tú, como alumno, adquieras un nivel de conocimiento adecuado a tu ocupación profesional. Te ofrecemos un alto grado de interactividad y seguimiento que sirve de refuerzo al aprendizaje y a la asimilación de la información.

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Opiniones

Logros de este Centro

2026
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
4 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 4 años en Emagister.

Materias

  • Carnicería
  • Productos cárnicos
  • Carne
  • Acondicionamiento
  • PRODUCTOS ALIMENTARIOS
  • Industria alimentaria

Temario

  • Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos.
  • Acondicionamiento y tecnología de la carne.
    • Acondicionamiento de la carne para su comercialización.
    • Acondicionamiento de la carne para su uso industrial.
  • Elaboración de preparados cárnicos frescos.
  • Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.
    • Elaboración de curados y salazones cárnicos.
    • Elaboración de conservas y cocinados cárnicos.

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