CATA + CENA DE LUJO

LA CATA ARMONÍAS

Consiste en aprender a combinar excelentes vinos con excelentes platos. A aprender por qué es importante la armonías "perfecta" en mesa. A saber sobre matices de platos y vinos que nos llevará a apreciar mucho más de nuestras comidas o cenas

En esta ocasión, haremos un menú de lujo, previo a las fiestas navideñas y lo armonizaremos con una selección de vino de nuestra experta en vino.

Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas de la clase.
Duración: 2 horas y media
Curso totalmente participativo
El curso incluye pequeñas nociones sobre el mundo del vino, los destilados y espumosos que impartirán los expertos de A PUNTO.
Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial).