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CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN ALIMENTACION
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a trabajadores
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
50h
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Campus online
Sí
-
Clases virtuales
Sí
Te presentamos el curso de "Certificación de Calidad en Alimentación", ofrecido en colaboración con CCC Subvencionados a través de Emagister. La modalidad de estudio es completamente online, lo que te brinda la flexibilidad de adquirir nuevas habilidades desde la comodidad de tu hogar y de acuerdo a tu propio horario.
Este curso se centra en proporcionarte los conocimientos esenciales sobre los procesos de certificación de calidad en la industria alimentaria. A través de él, aprenderás a identificar y aplicar los estándares de calidad necesarios para garantizar la excelencia en la producción y comercialización de alimentos. Además, vas a conocer los procedimientos para obtener certificaciones reconocidas internacionalmente, lo que te permite destacar en un mercado altamente competitivo.
Si eres un profesional en el ámbito de la alimentación o si deseas incursionar en esta industria, este curso es ideal para ti. Obtén las habilidades necesarias para asegurar la calidad de los productos alimentarios y destacar en tu carrera. No pierdas esta oportunidad de formación de calidad. Haz clic en "Pide información" y nuestro equipo de asesores está encantado de brindarte más detalles y resolver todas tus preguntas. ¡Comienza tu camino hacia la excelencia en la certificación de calidad en alimentos hoy mismo!
Información importante
Documentos
- INAD002PO_Certificacion_calidad_alimentacion.pdf
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Calidad alimentaria
- Certificación alimentaria
- Protección de marcas
- Agricultura ecológica
- Agricultura orgánica
Temario
1. CALIDAD ALIMENTARIA
1.1. Concepto de calidad alimentaria.
1.2. Certificación.
1.3. Tendencias de la certificación alimentaria.
2. PROTECCIÓN DE MARCAS
2.1. Concepto de marca. Ley de Marcas.
2.2. Proceso de registro de marcas.
2.3. Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación.
3. PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EUROPEOS
3.1. Programas Europeos DOP, IGP, ETG.
3.2. Agricultura ecológica.
3.3. Otras iniciativas de agricultura orgánica.
4. MARCAS DE CALIDAD PÚBLICAS DE ÁMBITO ESTATAL
4.1. Programas de producción integrada.
4.2. Norma de Ibéricos.
4.3. Figuras de calidad en el sector vinícola.
5. OTROS PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA DE ÁMBITO NACIONAL
5.1. Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria.
5.2. Otros programas de calidad legalmente.
6. PROGRAMAS DE CALIDAD DE INICIATIVA PRIVADA
6.1. Programas desarrollados por IFS.
6.2. Protocolo BRC FOOD.
7. PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
7.1. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria. ISO 22.000.
7.2. Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario.
7.3. Otros programas de certificación privados.
8. OTROS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
8.1. Sistemas de certificación para el sector hostelero.
8.2. Sistemas APPCC y de trazabilidad.
8.3. Certificación y acreditación.
CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN ALIMENTACION
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