I+D+I EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (INAD021PO)

¿Te interesa la alimentación y saber de dónde viene todo lo que comes? ¿Buscas desarrollar tu perfil y construir una carrera profesional en el seno de la industria alimentaria? Con las enseñanzas que vas a adquirir en este curso, te convertirás en un experto en las tendencias actuales del desarrollo y los correspondientes procesos de elaboración de nuevos productos alimentarios.

A lo largo del curso, vas a estudiar nociones básicas en alimentación, como por ejemplo los valores nutricionales de la comida o los controles de laboratorio que tienen que pasar los alimentos antes de ser aprobados, procesados y puestos en el mercado. Además, con esta formación en I+D+I en Alimentación, la cual tienes habilitada en Emagister, vas a saber cómo controlar correctamente los equipos de procesado, conservación y envasado. Por consiguiente, sabrás aplicar las técnicas avanzadas de conservación y procesado en alimentos. Básicamente, la instrucción de este plan de estudios está enfocada a que puedas desenvolverte en el ejercicio de la aplicación de la biología alimentaria.

Una parte de tus estudios se va a basar en la realización de presentaciones de productos y los avances tecnológicos en la cadena de fabricación de los mismos. Algunos de estos, como por ejemplo el desarrollo de aditivos alimentarios o la salida al mercado de los alimentos transgénicos vas a trabajarlos durante el curso. Por eso mismo, también recibirás instrucción relacionada con la regulación alimentaria, concretamente en la seguridad e higiene alimentaria necesaria para fomentar la salud de la población. Este programa se imparte a través del centro Alborán Formación S.L.