Cocina Saludable en Restauración

El curso de Cocina Saludable en Restauración tiene como objetivo capacitar a los alumnos para diseñar y elaborar menús saludables, equilibrados y adaptados a diferentes necesidades nutricionales. Asimismo, proporciona los conocimientos necesarios para incorporar nuevas tendencias alimentarias, como la cocina vegana, la alimentación sostenible y otras propuestas enfocadas en la salud y el bienestar.

Está dirigido a cocineros, profesionales de la restauración y personas interesadas en especializarse en cocina saludable, así como a quienes desean actualizar sus conocimientos para responder a las nuevas demandas del sector gastronómico y ofrecer una alimentación más equilibrada.

Ningún requisito previo para poder cursarlo.

IMPORTANTE: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.

DOBLE TITULACIÓN (el alumnado recibe dos diplomas):
1. Diploma expedido y homologado por la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo, UTAMED, con créditos universitarios oficiales ECTS.
2. Diploma acreditado expedido por Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, con plena validez curricular y profesional, que incluye las horas certificadas, así como el contenido didáctico del curso.

Se distingue por combinar los principios de la nutrición con la práctica culinaria, ofreciendo una formación centrada en el diseño de menús saludables y en la aplicación de las principales tendencias de la alimentación actual dentro del ámbito de la restauración.

Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para facilitarle toda la información, sin ningún compromiso, en un plazo de 24-48 horas.