Aditivos y Etiquetados Alimentarios
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
-
Metodología
A distancia
-
Duración
Flexible
Los aditivos alimentarios forman parte de nuestra alimentación desde que el hombre necesita conservar alimentos para enfrentar períodos de escasez, por lo que no podemos prescindir de ellos completamente. Lo que sí podemos es aprender a escoger los que consideremos más saludables y menos procesados. Es por ello, que emagister.com te presenta un curso, impartido por Cenproex S.L., que te garantiza una enseñanza en aditivos y etiquetados Alimentarios
Aprenderás a leer el etiquetado de los alimentos, la lista de ingredientes, donde están indicados tanto la función como el nombre del aditivo. Esto te permite conocer qué aditivos se han empleado en la elaboración del producto y de este modo elegirás o evitarás aquellos en cuya elaboración se han utilizado ciertos aditivos que, ya sea por razones de salud u opinión, no deseas consumir.
La modalidad del curso es a distancia, cuenta con una flexibilidad te permite compatibilizarlo con otros ámbitos de tu vida laboral y/o personal.
Conocerás las normas que regulan la autorización y regulación de los aditivos alimentarios, ya que desde el 2010, la legislación europea establece que cualquier aditivo de uso alimentario debe ser autorizado antes de que pueda ser utilizados en los alimentos.
Opiniones
Materias
- Etiqueta
- Aditivos alimentarios
- Conservantes
- Aditivo
- Etiquetado
- Envasado
- Antioxidantes
- Valor nutritivo
- Colorantes
- Emulgentes
- Real Decreto 3177/1983
- Aditivos naturales y sintéticos
- Estabilizantes
- Sustancias espesantes
- Agentes aromáticos
- Gasificantes
- Antiapelmazantes
- Humectantes
- Reguladores del pH
- Antiaglutinantes
- Edulcorantes artificiales
- Los números E de las etiquetas
Temario
● CONTENIDOS:
Real Decreto 3177/1983,
Aditivo
Envasado
Etiquetado
Valor nutritivo
Colorantes
Conservantes
Aditivos naturales y sintéticos,
Antioxidantes
Estabilizantes
Emulgentes
Sustancias espesantes
Agentes aromáticos
Gasificantes
Antiapelmazantes
Humectantes
Reguladores del pH
Antiaglutinantes
Edulcorantes artificiales
Los números E de las etiquetas
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Aditivos y Etiquetados Alimentarios