Curso de ayudante de cocina

¿Te gusta la cocina? ¡Esta es tu oportunidad de adquirir nuevas habilidades! Emagister tiene propuesta única para ti. Desde la Únicas Formación te presentamos el Curso de ayudante de cocina, con una modalidad a distancia y con tres meses de duración. Accedes a una tutoría continua para garantizar que tu aprendizaje sea exitoso, recibiendo una titulación oficial al concluir el mismo.

El ayudante de cocina es el profesional del ámbito de la restauración que se ocupa de llevar a cabo las tareas de apoyo necesarias para agilizar y facilitar el trabajo del cocinero. En efecto, se trata de un trabajo por el que debe pasar todo cocinero o jefe de cocina en su desarrollo profesional, con el objeto de conocer al detalle todas las tareas de una cocina. A lo largo del transcurso formativo de este curso, aprendes a elaborar y preparar previas de alimentos que, posteriormente, utilizará el cocinero para los platos; realizar elaboraciones culinarias simples; limpiar y pelar frutas y verduras, preparar la carne y el pescado, mezclar ingredientes que necesite el chef; gestionar el stock e informar al supervisor para realizar los pedidos; encargarse de la recepción y almacenaje de los alimentos y productos de la cocina; y limpieza de la cocina, lo que incluye todas las herramientas, equipos y útiles, así como la zona de trabajo.

Si te interesa esta formación y ampliar tus oportunidades laborales, no dudes en hacer clic en el botón “Pide información” que encuentras en esta página de Emagister. Luego de completar el formulario, un asesor se comunicará contigo para resolver tus dudas y ayudarte en el proceso de matriculación e inscripción.