Curso Online de Camarero de Bar + Titulación
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Buen curso. Lo recomiendo.
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Lo que más me ha gustado sin duda del curso de manipulador de alimentos es el trato que me ha dado el centro durante la realización.También el buen contenido y el precio.
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Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
80h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Academyformacion y Emagister le ofrecen este curso de camarero de servicio de Bar.
Supera a tu competencia en este sector con este curso de camarero de servicio de Bar con titulación incluida.
Ser camarero de bar implica conocer que el servicio y la atención al cliente son elementos necesarios en este sector.
Este curso de camarero de bar te va a permitir formarte sin horarios fijos de estudios diarios.
Si quieres formarte para llegar a ser un buen camarero de servicio de bar, necesitarás conocer cómo atender al público y por ello necesitas aprender las características del producto.
Este curso de camarero de bar promueve una de las profesiones con muchas ofertas de trabajo y por ello las empresas solicitan a los aspirantes que tengan formación en este sector.
El curso de camarero de servicio de bar es completo y da formación del restaurante, el trato con el cliente, la clasificación de servicios, los vinos y su servicio, licores y aguardientes, el queso, decoración de mesas, desayunos, tareas y servicios, postres, buffets, facturación y cobro, comanda, atención al cliente, etc.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: PRECIO EN OFERTA ESTA SEMANA! Para beneficiarse de esta oferta acceda a nuestra página web o adquiera el curso online desde esta misma web con Emagister
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los objetivos de este curso son los de formar al alumno en todo lo relacionado con el oficio de camarero de bar
A todos aquellos particulares o profesionales interesados en formarse como camareros en servicio de bar
No se necesitan requisitos
Titulación Certificada con Firma/Huella Electrónica Ley 59/2003 de 19 de diciembre
Validez curricular.
Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
Código de Seguridad para Empresas que necesiten comprobar la titulación del alumno.
Tras adquirir la formación desde Emagister con el botón "Matricúlate ahora", se le enviarán sus claves de acceso por correo electrónico en un plazo máximo de 24/48 horas laborables.
Sí, la titulación está incluida en el precio del curso.
Opiniones
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Valoración del curso
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La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Camarero2
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- Quesos
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- Licores
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- Buffet
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- Curso de Camarero
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- Sala
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- SERVIR MESAS
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- Restaurante
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- Bar
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- Servir
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- Hostelería
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- Facturación y cobro
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- Vinos
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- Atención al cliente
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- Camarera
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Profesores
Antonio Lucas
Profesor
Temario
UNIDAD 1. Introducción al restaurante.
1.1. Deontología de la profesión.
1.2. Normas de conducta y tratamiento hacia el cliente, los compañeros y la empresa.
1.3. El restaurante - comedor y sus dependencias.
1.4. La brigada.
1.5. Los uniformes.
1.6. Relación del comedor con otros departamentos.
1.7. El mobiliario principal y el auxiliar.
1.8. El material de trabajo.
1.9. La mise en place.
UNIDAD 2. El trato con el cliente.
2.1. Recepción y acomodo del cliente.
2.2. Despedida.
2.3. La comanda.
UNIDAD 3. Clasificación de los servicios.
3.1. Introducción.
3.2. Transportes de viandas.
3.3. Clasificación de los servicios.
3.4. Trinchado y despinado.
3.5. El desbarase de mesas.
3.6. Normas generales de servicio.
3.7. Doblaje de mesas.
3.8. El buffet de servicio.
UNIDAD 4. Los vinos: su servicio.
4.1. Introducción histórica.
4.2. Las uvas y sus componentes.
4.3. Fermentación del mosto y composición del vino.
4.4. Elaboración y clasificación del vino. Generalidades.
4.5. Elaboración y crianza.
4.6. Servicio.
UNIDAD 5. Licores y aguardientes.
5.1. Introducción: breve historia de la destilación.
5.2. Elaboración de licores y aguardientes.
5.3. Tipos de aguardiente y licor.
5.4. Otras bebidas.
5.5. Servicio de vinos y licores espirituosos.
UNIDAD 6. El Queso.
6.1. El queso: introducción.
6.2. Elaboración del Queso.
6.3. Clasificación de los Quesos.
6.4. Distintas variedades de Quesos y sus características.
6.5. Otros Quesos.
UNIDAD 7. Decoración de mesas.
7.1. Decoración de mesas con flores.
7.2. Decoración de mesas con frutas.
7.3. Decoración de buffet.
UNIDAD 8. Servicios especiales.
8.1. Introducción.
8.2. Montaje de buffet de desayunos.
8.3. Montaje de mesas de desayunos.
8.4. Servicio de desayunos continentales.
8.5. Servicio de desayunos a la americana o a la inglesa.
8.6. Servicio de habitaciones.
8.7. Servicio de desayunos en pisos.
8.8. Servicio de comidas en pisos.
8.9. Montaje de mesas especiales para banquetes.
8.10. Servicio de banquetes.
8.11. Tipos de montaje de mesas.
8.12. Montaje de mesas de reuniones.
8.13. Clases de Buffet.
8.14. Montaje y servicio de mesas de Buffets.
UNIDAD 9. Otras tareas y servicios.
9.1. La confección de menús.
9.2. La confección de cartas.
9.3. Servicios a la vista del cliente.
9.4. Los Postres.
UNIDAD 10. Facturación y Cobro.
10.1. El proceso de facturación.
10.2. Liquidación.
10.3. Caja del día.
10.4. Diario de información e informe de ventas.
10.5. La Comanda.
UNIDAD 11. Atención al cliente.
11.1. Características esenciales de la empresa de servicios.
11.2. Tipología de clientes según las circunstancias y los caracteres.
11.3. El personal.
11.4. La comunicación.
11.5. Normas de atención al cliente.
11.6. La protección de usuarios y consumidores.
11.7. Reclamaciones y quejas: Tratamiento.
11.8. Las resoluciones.
Información adicional
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