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... de Alimentos - Maestro pizzero - Pasteleria y reposteria - Panaderia - Elaboracion de helados artesanales - Elaboracion de quesos... Aprende sobre: Emprendimientos Gastronómicos, Helados artesanales, Cursos de Gastronomía...
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...Profesores expertos y sistema de seguimiento en forma continua Paquete de cursos-Aclaración: No es obligatorio que la misma persona haga los cursos del pack...
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...1. El queso 2. Fases del proceso de elaboración de un queso de pasta prensada 3. Criterios de clasificación de los quesos 4. Presentación comercial... Aprende sobre: Clasificación de quesos, Queso artesanal, Presentación comercial...
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...Curso Elaborador de Quesos. La elaboración de quesos implica realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas... Aprende sobre: Coagulación de leche, Manipulación de quesos, Elaboración de suero...
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..., instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos... Aprende sobre: Cepillado agitación lavado, Acondicionamiento del queso, Métodos de maduración de los quesos...
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...En el sector lacteos principalmente sobre quesos naturales y dudas de aplicación de ingredientes, problemas de elaboración soluciones a vida... Aprende sobre: Adobera de fundir, Proyectos de optimización de equipo industrial, Tecnología de los alimentos...
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... del Lino Curso del Algodón Catas de panes, aguas de manantial, embutido, Cerveza artesanal, miel, chocolate y bombones, Quesos artesanos, aceite de oliva... Aprende sobre: Aceite de oliva, Productos artesanos...
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...Este taller enseña las técnicas básicas para catar quesos y se detallan los saberes sobre las características que presenta una selección de quesos... Aprende sobre: Cata de quesos, Cata de vinos, Cerveza artesanal...
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...Objetivo del curso: Aprender de forma artesanal y casera a transformar la leche en productos lácteos como el queso (curado, semicurado o fresco... Aprende sobre: Productos ecológicos, Productos artesanos, Aceite de oliva...
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...Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc... Aprende sobre: Análisis químico, Cultivos lácticos...
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...Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres... Aprende sobre: Cata de vinos, Productos ecológicos, Cerveza artesanal...
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... !!!! Otros cursos del TALLER DE LAS TRADICIONES: Curso de Quesos y productos lácteos. Curso de Jabones y Cosmética natural. Curso de Cerveza artesanal. Curso... Aprende sobre: Velas artesanales, Cultivo setas, Productos artesanos...
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... en la elaboración de quesos mexicanos? Entonces Lactogandolfo es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él se enseñará la elaboración... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cultivos lácticos...
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... los siguiente talleres: Taller de Cata de Sidras y Quesos Asturianos : con una larga tradición los quesos artesanales asturianos son de exquiso paladar... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina profesional, Cerveza artesanal...
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... nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos... Aprende sobre: Aceite de oliva, Productos artesanos...
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... median el agregado de proteina Utilizacion y aplicacion de almidones modificados en lacteos Confeccion de queso tipo mozzarella analogo y sus similares... Aprende sobre: Grasa animal, Almidon de maiz, Queso oaxaca...
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...Objetivo del curso: Transformar alimentos frescos en conservas artesanales. Dirigido a: A TODOS LOS PÚBLICOS... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cerveza artesanal...
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...LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de Queso análogo y extensiones. ¿Formas parte del sector quesero... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina exótica, Producción lechera...
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... de Quesos y productos lácteos. Curso de Jabones y Cosmética natural. Curso de Cerveza artesanal. Curso de Panadería tradicional y pasta fresca. Curso... Aprende sobre: Productos artesanos...
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...Curso breve presencial para aprender de forma artesanal a transformar la leche en productos lácteos. Estudiarás aditivos, conservantes y emulsiones... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Velas artesanales, Productos ecológicos...
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... ingredientes simples en deliciosas recetas. Se aprenden las bases de la panadería artesanal, la transformación de alimentos frescos en conservas caseras... Aprende sobre: Productos artesanos, Aceite de oliva...
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...Los quesos artesanos son un tipo de quesos que se caracteriza por la forma de elaboración. Emagister.com y DELENA, han desarrollado este excelente... Aprende sobre: Disfrutar el queso, El arte y la historia del queso, Guia de quesos...
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... necesarios para la elaboración de quesos. · Quesos artesanales/o de campo. · Elaboración del queso Mozzarella. · El queso Gruyere. · Los quesos. Composición... Aprende sobre: La leche entera, Materia prima, El desnatado de la leche...
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