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...¿Eres un fan de los quesos? ¿Te gustaría aprender todas las técnicas de elaboración y clasificación de los quesos? Ahora la escuela de formación Des... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de alimentos... Ver más
..., con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de quesos... Ver más
... del Mediterráneo La Dieta Mediterránea Tema 2. Los Ingredientes Típicos Grasas, Conservas y Otros Quesos Blandos Otros Tipos de Quesos Quesos, Jamones y Embutidos... Aprende sobre: Uso de quesos en la cocina mediterránea, Elaboración de marisco, Elaboración de panes... Ver más
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... del Mediterráneo La Dieta Mediterránea Tema 2. Los Ingredientes Típicos Grasas, Conservas y Otros Quesos Blandos Otros Tipos de Quesos Quesos, Jamones y Embutidos... Aprende sobre: Uso de hierbas y especias en la cocina mediterránea, Elaboración de bebidas típicas del Mediterráneo, Elaboración de potajes... Ver más
... DE LOS QUESOS Y CONFECCIÓN DE SU CARTA DE OFERTA. • El queso. • Fases del proceso de elaboración de un queso de pasta prensada. • Criterios de clasificación... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Presentación comercial, Bolsa de empleo: El alumn@, al acabar su formación, podrá solicitar este servicio de forma gratuita a nuestro Departamento de Bolsa de Empleo, que le ofrecerá: • La orientación necesaria para ayudarle en la Búsqueda del Empleo relacionado con la formació... Ver más
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...En el sector lacteos principalmente sobre quesos naturales y dudas de aplicación de ingredientes, problemas de elaboración soluciones a vida... Aprende sobre: Industria láctea, Vida de anaquel, Queso oaxaca... Ver más
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...Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc... Aprende sobre: Análisis químico, Cultivos lácticos... Ver más
...El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Preparación de la lecho para el cuajado, Manipulación de productos perecederos... Ver más
..., con el presente Master en Quesería se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar los procesos básicos de elaboración de quesos... Ver más
... de quesos, regulada en el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que permitirá al alumnado a adquirir las competencias profesionales necesarias para controlar... Ver más
... y composición de los mismos, cremas, consomé, purés, potajes, tipos de arroces, tiempos de cocción, guarniciones, pastas alimenticias, quesos, hortalizas... Aprende sobre: Pastas alimenticias, Preparación de platos, Compisición química de los alimentos... Ver más
