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Curso de Cata de vinos

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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 80h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
  • 80h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

¿Quieres obtener una aproximación al mundo del vino desde la perspectiva del consumidor final? Emagister y Mundifor Centros de Formación te ofrecen la posibilidad de realizar el Curso de Cata de vinos en el que podrás aprender aspectos prácticos como la apertura de una botella, servir el vino, la decantación o la lectura de la etiqueta. El curso está dirigido a aquellas personas que quieran conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes entre vinos y platos.

El curso que encuentras en emagister.com se imparte de forma online y tiene una duración total de 80 horas de estudio comprendidas en un mes. En Mundifor entendemos que la formación debe ser continuada para todos los ámbitos profesionales, y por ello ponemos a disposición de nuestros alumnos unos contenidos perfectamente estructurados. Contarás con un temario completo y un apoyo constante a través de un sistema de tutorías (vía telefónica o por correo electrónico) durante el período del curso.

El Curso de Cata de vinos está dividido en siete temas en los que entenderás las fases que componen la cata de vinos, y conocer qué sentidos y órganos intervienen en la misma, aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes, conocer las condiciones necesarias para mantener una bodega en casa, etc.

Si te ha convencido, solicita ahora mismo toda la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este Curso de Cata de vinos.

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¿Qué aprendes en este curso?

Vino
Bodegas
Cata de vinos
Técnica
Aromas
Sabores
Proceso
Condiciones
Elaboración de vinos blancos
Tintos y rosados
Presentación y cata de vinos
La temperatura
El servicio
Decantación
La copa
Denominaciones de origen y variedades de uva
La lectura de la etiqueta
Apertura de botella
Maridaje de vinos y platos
Tendencias actuales y clásicas
La bodega en casa
Armariostema

Temario

Entender las fases que componen la cata de vinos, y conocer que sentidos y órganos intervienen en la misma. Aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes. Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes entre vinos y platos Conocer las condiciones necesarias para mantener una bodega en casa. TEMARIO: 1. Introducción. Denominaciones de origen y variedades de uva 2. Elaboración de vinos blancos, tintos y rosados. Aromas, sabores 3. La lectura de la etiqueta, apertura de botella y decantación 4. Presentación y cata de vinos. Proceso, técnica, la copa, el servicio y la temperatura. 5. Maridaje de vinos y platos. Tendencias actuales y clásicas 6. La bodega en casa. Condiciones, armariostema 7. Sesión practica. Cata de vinos.

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