Curso de cocina con prácticas reales en empresas
Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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Únicas Formacion Sl
Curso Online315 € 980 € + IVA -
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Curso A distancia380 € 1.520 € -
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Curso A distancia159 € -
Escola de Monitors
Curso Online124 € IVA exento
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
-
Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
50h
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Duración
1 Mes
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Inicio
Abril
Curso de Cocina, basado en 10 horas de teoría y luego 40 horas de práctica en empresas.
El contenido de la teoría es glosario, manipulación de alimentos, mise en place, inglés técnico, materia prima, términos técnicas de cocina, maquinaria cocina, etc
OBJETIVOS
-Preparar al alumno para que domine las técnicas de cocina, la manipulación de alimentos y sus herramientas.
– Técnicas de higiene y control sanitario en una cocina.
-Tener los conocimientos del funcionamiento interno de las cocinas, jerarquías y las responsabilidades.
Un reducido número de alumnos integra sus clases, lo que permite una formación individualizada.
El próximo curso comienza el 5 de julio.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Dar una oportunidad para aquellas personas que están buscando su primera experiencia profesional en el sector gastronómico.
A todas aquellas personas que estén interesadas en tener su primera experiencia profesional.
No hay requisitos de acceso para realizar el curso.
Lo distingue sus prácticas reales en restaurantes reconocidos en el centro de Barcelona, sus clases teóricas con profesores especializados en la materia. Grupos pequeños. Una oportunidad para ingresar el mundo laboral.
Contamos con una amplia bolsa laboral.
Opiniones
Materias
- Manipulador de alimentos
- Cocina
- Higiene laboral
- Atención al cliente
- Cocina natural
- Inglés
- Alimentos funcionales
- Trinchado de alimentos
- Trabajo en equipo
- Técnicas de cocina
Profesores
Veronica Soria
Docente
Temario
OBJETIVOS
-Preparar al alumno para que domine las técnicas de cocina, la manipulación de alimentos y sus herramientas.
– Técnicas de higiene y control sanitario en una cocina.
-Tener los conocimientos del funcionamiento interno de las cocinas, jerarquías y las responsabilidades.
Un reducido número de alumnos integra sus clases, lo que permite una formación individualizada.
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